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La carne era transportada en forma ilegal y sin refrigeración alguna, teniendo en cuenta las altas temperaturas de estos últimos días.
La carne iba a ser destinada para la venta en los mercados de la Patagonia, en donde su valor duplica los que abonan los consumidores en los mercados localizados al norte de la barrera. El diferencial de precios que existe entre una y otra zona hace tentador el ilícito del contrabando de este producto.
Agregó el profesional del SENASA que "a partir de la asistencia del personal de Gendarmería Nacional, pudimos realizar nuestra tarea de control y detectamos estas casi dos toneladas de carne, en bolsones de corralón y expuestas al calor extremo de estos días".
Astibia analizó que "el ingreso de esta carne y en estas condiciones se hubiera convertido no solo en un riesgo para las áreas libres de enfermedades agropecuarias, sino que también hubiera atentado contra la salud de la población; tengamos presente que el camión permaneció un día completo expuesto a las altas temperaturas, que por momentos alcanzó los 40 grados centígrados".
También detalló que "en cumplimiento de la normativa vigente, la totalidad de la carga integrada por 1.838 kilogramos de carne con hueso y 102 kilogramos de carne sin hueso fue destruida por incineración".
Finalmente, Astibia informó que "a nivel administrativo, nuestro equipo de Asuntos Jurídicos radicará la correspondiente denuncia penal".