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La cochinilla en acción: Cultivada sobre pencas de tuna en Perú, esta diminuta especie provee el codiciado pigmento rojo que utiliza la industria cosmética y alimentaria a nivel global.
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El rojo de muchos labiales nace en un cactus de Perú: cómo la cochinilla mueve millones

Ganado vacuno pastando en el límite fronterizo entre Argentina y el Parque Nacional Patagonia.
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"Mucha vaquita argentina que se cruza misteriosamente", dicen en Chile

Científicos analizan el potencial de variedades de cebolla con menor factor lacrimógeno tras edición génica.
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Japón: así son las cebollas editadas que no hacen llorar

La superficie de viñedos en Chile cayó cerca de 20% en la última década, según Colliers. 
Venta y erradicación

El fin de una era: las viñas de Chile que ceden su lugar a la fruta y la energía solar

Presidenciales en Brasil: Lula habló del aumento del precio de la carne en plena campaña.
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Lula en plena campaña: Comer arroz si la carne está cara

La producción crecería 16%, hasta 727.000 toneladas, mientras China seguirá concentrando la mayor parte de las exportaciones chilenas.
Temporada 2026/27

Chile proyecta un fuerte crecimiento de cerezas

Como presa del puma y dispersor de semillas, el guanaco sostiene la cadena trófica andina.
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Guanacos: Chile busca repoblar  y Argentina discute su uso

La UE excluye a Brasil de la lista de países autorizados para exportar carne y otros productos.
Tensión comercial

Balde de agua fría a Brasil: la UE cierra la puerta a la carne, miel y huevos

La producción quedará un 3% por debajo del promedio de los últimos cinco años, según las perspectivas de USApple y el USDA.
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EEUU: Caería el 7% la producción de manzanas

El Canal de Panamá está operativo desde 1914.
Comercio global

Canal de Panamá recorta tránsitos diarios por El Niño

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La nueva variedad fue desarrollada durante casi dos décadas y ya fue registrada en Brasil. Su potencial productivo y adaptación local podrían contribuir a reducir la dependencia brasileña de las importaciones de pera.
Nuevas variedades

¿Puede Brasil repetir con la pera lo que hizo con nuestra manzana?

Trabajadores descansan junto a una infraestructura hídrica del Nuevo Delta egipcio.
Frontera agrícola

Egipto reinventa su agricultura desde el desierto

Brasil compró poco más de 63.700 toneladas entre enero y julio, en un mercado donde Chile, Italia y Argentina perdieron espacio frente a la producción local.
Tendencias

Se desplomaron las importaciones de manzanas de Brasil

El crecimiento de las compras externas supera ampliamente el aumento de la población y coincide con un fuerte incremento de los costos para los productores locales.
A tener en cuenta

EE.UU. importa 69% más fruta que en 2010 mientras su producción nacional cae 32%

El resultado marca un quiebre en la recuperación que mostraban los embarques desde 2023.
Tendencias del mercado

Las exportaciones de manzanas chilenas pierden impulso 

La variedad GREEN146 logró resultados productivos destacados y plantea un nuevo escenario competitivo para los países exportadores, incluido Chile.
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La nueva variedad de kiwi de Zespri que amenaza con cambiar el negocio global

Se espera una menor cosecha de manzanas en toda Europa, pero los stocks siguen presionando en el mercado.
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Europa inicia la nueva campaña de manzana con stocks elevados

El calor extremo y la falta de lluvias han llevado a los recursos hídricos europeos a niveles históricos y multiplican los efectos de la crisis climática.
Cambio climático

Europa se seca: la gran sequía que ya golpea a los alimentos

Polonia, principal productor de manzanas de la Unión Europea, afronta una campaña complicada por el descenso previsto de la cosecha y los nuevos daños provocados por el clima.
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El granizo golpea a Polonia y pone en riesgo la campaña de manzana: se esperaban 2,6 millones de toneladas

Campo de soja en plena cosecha, el cultivo que lidera el récord agrícola de Brasil.
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Brasil proyecta una cosecha récord de granos en 2026

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miércoles 14 de octubre de 2026

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