Más Produccion

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Mundo
Opinión

La falta de stock en frío y una demanda activa, especialmente desde Brasil, explicaron el salto exportador del primer mes del año.

Entre oportunidades y cautela: el récord de exportaciones de peras en enero

: Investigadores de la región monitorean el impacto de los nutrientes marinos en el agua dulce.

Alerta en el río Negro

Salmón Chinook, la invasión silenciosa que redefine la pesca en 2026

Resultados a campo muestran cómo la suplementación en gestación y lactancia fortalece la producción caprina en zonas áridas.

Suplementar cabras en invierno mejora todo el sistema productivo

El tránsito pesado de Vaca Muerta supera la capacidad estructural de las rutas patagónicas.

Informe de FEPEVINA

Rutas 22 y 151: abandono vial asfixia a la fruticultura

Carles Llarch moldea manualmente cada pieza durante 15 días para garantizar la estanqueidad absoluta. Foto: El País.

Por qué los grandes enólogos eligen tinajas artesanales en 2026

A pesar de los buenos precios de la lana, los altos costos impositivos y de logística condicionan la rentabilidad.

Se vienen dos exposiciones ovinas en Río Negro y se endurecen los discursos

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Fruticultura

Temporada 2025/26

El clima volvió a pasar factura y hundió la campaña de cerezas

La cosecha de manzana en el sur de Brasil vuelve a atraer mano de obra argentina en un contexto de recesión y caída del trabajo rural.

Mercado laboral

Migrar para trabajar: argentinos dejan el país para cosechar manzanas en Brasil

Apostaron contra todo y hoy cultivan trufas en la Patagonia

Iniciativas inspiradoras

Apostaron contra todo y hoy cultivan trufas en la Patagonia

Altos volúmenes, caída de precios y mayor exigencia del comprador chino redefinen el negocio de la cereza.

Cerezas en China: altos volúmenes y precios en fuerte caída

Carnes

Pesca

Acuicultura: un mercado que transforma la matriz productiva

Argentina proyecta alcanzar una producción de 16.000 toneladas para el año 2026.

Plantas paralizadas, sueldos impagos y denuncias de vaciamiento agravan el conflicto en la histórica láctea santafesina.

Deuda y desempleo: la situación crítica de Lácteos Verónica y su impacto en 700 trabajadores

Salvador Cambarieri cambió los escenarios porteños por el desafío de producir en la estepa rionegrina.

Iniciativas inspiradoras

La historia del cineasta que se hizo ganadero en San Antonio Oeste

Por Fabricio González

La crisis financiera y un conflicto laboral sin resolver ponen en riesgo la continuidad de la planta y el empleo en Bernasconi.

Un frigorífico clave de La Pampa, entre despidos masivos y una deuda millonaria

Los incendios forestales en la zona de la Cordillera impactan de forma directa en el sector rural. Foto: @sociedadruralesquel.ar

Crisis en el campo

Incendios: Esquel suspendió la edición 100 de su Expo Ovina 2026

Vitivinicultura

Vino argentino en 2 velocidades: Neuquén explota (+132%) mientras Bianchi y Norton caen en default.

Datos oficiales

Vitivinicultura: El sector marcha a dos velocidades

Por Carla Barbuto

Estudio internacional

Cuestionan la aseveración de que el alcohol causa cáncer

Finca El Paraíso representa el corazón emocional de la bodega Luigi Bosco. Foto: gentileza Luigi Bosca

¿Qué bodega de Argentina obtuvo el premio a la mejor del mundo?

Postales del Campo

Otto Bemberg y la familia durante una jornada de pesca de dorado en el norte del país. Foto: La Nación

Postales del campo

Historia de los Bemberg: cómo transformaron Quilmes en un gigante patagónico

Colonia Rusa en el Alto Valle. Primera inauguración de la Escuela nº 31 en la casa de Isaac Locev. (Foto: Agradecimiento a Laura Riskin)

Postales del campo

Huir para florecer: judíos rusos en la Patagonia

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Agricultura

Entrevista +P

Experto explica por qué la papa tiene su futuro en la Patagonia

Adulto de Dalbulus maidis sobre hoja de maíz: el vector clave del achaparramiento

Campaña 2025/26

La detección temprana redefine el control de la chicharrita del maíz

La última declaración jurada de cultivos muestra una fuerte retracción en la siembra de cebolla respecto de la temporada anterior.

Cayó casi 40% la superficie con cebolla en el Valle Inferior

La Resolución 64 del Senasa establece un esquema de registro dinámico basado en riesgos reales. Foto: Senasa

Las nuevas reglas del SENASA para registrar plantas

Contenidos seleccionados

La escasez de oferta y la fuerte demanda empujan las cotizaciones a niveles históricos para esta época del año.

Tendencias del mercado

Brasil: peras argentinas con precios récord en enero

Inversiones millonarias, producción de soja y control de la cadena alimentaria marcan la nueva estrategia de Beijing en el continente africano.

Tensión geopolítica

Avanzada de China en África: millones para blindar alimentos

Con subas sostenidas desde julio, la manzana cerró el año como uno de los alimentos que más le ganó al IPC nacional.

Tendencias del mercado

Manzana vs inflación: el precio subió más del doble que el IPC

La industria cervecera argentina parece tocar fondo.

Cerveza en crisis: caída del consumo, contrabando imparable y reconversión urgente

Datos del INDEC y el INTA confirman un hecho sin precedentes: la diferencia de precios entre ambos lados de la barrera del Río Colorado es inferior al 1%.

Tendencias del mercado

Fin de una brecha histórica: el asado dejó de ser más caro en la Patagonia

Esteban Lagger asegura que lo que empezó como una apuesta riesgosa hoy es una tendencia que crece campaña tras campaña.

Iniciativas inspiradoras

Drones en la fruticultura: la tecnología que ya está en las chacras

Las existencias de la variedad D’Anjou crecieron un 77% en EE.UU., mientras que la pera Conference en la Unión Europea supera en un 42% su promedio histórico.

Tendencias del mercado

¿Mercado de peras en crisis?: Stocks récord en el hemisferio norte

Los vinos desalcoholizados no son novedad. Pero la tendencia busca ganar adeptos.

Lanzan un vino que no es vino y sin embargo funciona

Con márgenes más atractivos, la región de la Patagonia empieza a captar proyectos ganaderos que antes no eran viables.

"Con estos precios, veo a la ganadería bovina creciendo rápido en Patagonia"

+P Mundo

La histórica sanción por demurrage y detention redefine los límites del cobro portuario y refuerza el control sobre las navieras.

Tensión en la industria

EE. UU. impone multa histórica a MSC y sacude al transporte marítimo global

Turquía alcanza 77.600 hectáreas de invernaderos

La empresa, fundada en el siglo XIX, pone fin a su estructura integrada tras repartir sus marcas entre Fresh Del Monte Produce, B&G Foods y Pacific Coast Producers.

Cambios en el mercado

Fin de una era: Del Monte Foods desaparece como grupo tras 140 años

El Gobierno celebra la baja del riesgo país, pero el desafío sigue siendo trasladar la mejora macro a la vida cotidiana.

Panorama semanal

Riesgo país por debajo de 500 puntos: implicancias y expectativas para la economía argentina

Por Javier Lojo

Bonos en alza, riesgo país en mínimos y reservas en crecimiento conviven con una industria estancada, salarios que pierden poder adquisitivo y señales de alerta en la economía real.

Panorama semanal

Argentina avanza en dos velocidades: euforia financiera y una realidad económica que no despega

Por Javier Lojo

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martes 3 de febrero de 2026

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