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Los precios finales de la carne en góndola tienen mucho que ver con la logística comercial existente en la región.

Resolución 460/25

Asado más barato en la Patagonia: el nuevo mapa de precios tras la medida del SENASA

La idea es brindar herramientas para proteger la producción y fortalecer el arraigo.

Patagonia Norte

Para que la gente no deje el campo: Trampas y perros protectores

Por Redacción +P

Los ruralistas en Buenos Aires.

Barrera: Los ruralistas se volvieron con las manos vacías

Por Redacción +P

Las exportaciones por el puerto riongerino, no se recuperan.

Rusia salva el semestre del puerto de SAE, pero no alcanza

Por Redacción +P

El crecimiento no será homogéneo ni suficiente para cerrar las brechas de desigualdad existentes, según la OCDE y la FAO. Fuente: El País

Alza en alimentos: La producción agrícola subirá 14% en 2034

Por Redacción +P

Fruticultura

Temporada 2024/2025

"Es alarmante" la caída del consumo de peras en Europa

Perú lidera las exportaciones de uva de mesa del hemisferio sur.

Uva austral 2024-25: Los esfuerzos valieron la pena

Los productores reclaman elecciones en la federación.

Fruticultura: Entre los dialoguistas y los "inclaudicables" luchadores

Suprimieron la obligatoriedad legal que tenía el calendario que elaboraba el Programa Regional de Madurez (PRM). Foto: Fabricio Gonzalez

Perdió validez legal el cronograma anual de cosecha del SENASA

Carnes

Tendencias del mercado

Preocupante: Nación confirma que la faena vacuna se derrumba en la Patagonia

La faena de hacienda en el norte de la Patagonia muestra una clara tendencia a la baja.

La empresa Aislana utiliza descartes de lana ovina como aislantes térmicos de alta eficiencia. Foto: INTA

Patagonia: La lana ovina es un aislante térmico para la construcción

Por Redacción +P

Ruralistas esperan que su reclamo por la barrera llegue a Milei

Barrera sanitaria

Ruralistas esperan que su reclamo por la barrera llegue a Milei

Por Redacción +P

Burros para consumo: la reconversión en la Patagonia

Apuesta a la producción

Burros para consumo: la reconversión en la Patagonia

Por Redacción +P

Exportación récord: Argentina completó la Cuota Hilton con ingresos por USD 350 millones

Exportación récord: Argentina completó la Cuota Hilton con ingresos por USD 350 millones

Por Redacción +P

Vitivinicultura

El sector vitivinícola de Chile está mirando al mercado de Brasil.

Vinos de Chile: exportaciones al alza con foco en Brasil

Por Redacción +P

Gen Z impulsa el consumo de alcohol: ¿motor económico?

La transformación del INV representa un punto de inflexión para la vitivinicultura argentina.

Cambios en el INV: ¿Oportunidad o riesgo para el vino argentino?

Por Carla Barbuto

Agricultura

Sentido común: para exportar más, hay que producir más...

El 50% de la quinua consumida en el país es importada desde Perú y Bolivia.

Quinua argentina: el superalimento que transforma la industria agroalimentaria local

Se busca acompañar desarrollo de proyectos que generen valor agregado y autoempleo. Foto: Neuquén informa.

Mensual: IADEP otorgó 30 créditos en los últimos 18 meses

Los pimientos morados se diferencian de otros pimientos porque adquieren sus tonos violetas al madurar.

Pimientos morados: el nuevo rey de los cultivos con sabor y color únicos

Contenidos seleccionados

La lucha contra la mosca de los frutos que amenaza las exportaciones

Mosca de los frutos

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La miel de Neuquén ha cambiado en la última década.

Sequías e incendios

¿Por qué dicen que la miel de Neuquén ya no es lo que era?

Transformación del desierto: cómo China creó una potencia vinícola en Ningxia

Un gigante que avanza

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Tomate negro: la revolución genética que podría cambiar la alimentación mundial

Nuevos productos

Tomate negro: la revolución genética que podría cambiar la alimentación mundial

Río Negro se despega de la caída de consumo de vino del país.

Datos oficiales

Cae el consumo en Argentina, pero repunta en Río Negro

Chile y sus cambios para poder volver a hacer rentable la cereza en el mercado chino.

¿La cereza tocó techo en China?

El plan apícola ayuda a conservar a los polinizadores y los bosques del Gran Chaco. Foto: Administración de Parques Nacionales.

Hay un bosque donde se produce una miel orgánica muy buscada

Comenzó a llegar la carne con hueso del norte de la berrera. ¿Cumple con los requisiitos de la resolución del SENASA?

Ya entró el asado con hueso del norte de la barrera sanitaria

Argentina: Caen exportaciones de vinos, ¿crisis u oportunidad?

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Las relaciones entre ambos países volvieron a emerger tras la llegada de Lula Da Silva al gobierno.

Mega obra de infraestructura

Nueva ruta comercial transforma el transporte hacia Asia

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Cambio climático

Arroz y arsénico: cómo el clima extremo afecta la salud y la economía alimentaria

Granjas ultratecnológicas para la producción de alimentos.

Cómo funcionan las monumentales granjas ultratecnlógicas

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Javier Milei, en la Bolsa de Comercio esta semana, anunciando que vetará el aumento y la prórroga de la moratoria para los jubilados.

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La economía comienza a recalentarse en modo electoral y aparecen señales de alerta

Por Javier Lojo

“Comprá, no te la pierdas, campeón”, la ironía del ministro ante una consulta sobre el salto del dólar en el mercado cambiario.

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Optimismo oficial, realismo de mercado: la brecha que no cierra

Por Javier Lojo

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miércoles 16 de julio de 2025

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