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Con envíos a 52 países y precios récord, la manzana chilena consolida su recuperación y vuelve a posicionarse entre las frutas más dinámicas de la oferta exportable del país.
Cierre del I semestre

Las exportaciones de manzanas de Chile crecen 5% y logran el valor FOB más alto de la última década

En junio 2026 las hortalizas subieron 11,8% al por mayor en el Mercado Central de Buenos Aires
Datos del MCBA

Hortalizas suben 11,8% en Mercado Central junio 2026

El crecimiento de la población impulsará la demanda mundial, mientras que las preocupaciones por la salud y el ambiente moderarán el consumo per cápita.
Informe oficial

La demanda mundial de carne alcanzará un récord de 412 millones de toneladas en 2035

Río Negro impulsa la formalización del jabalí y el guanaco como proteínas de cercanía bajo controles de trazabilidad y sanidad para el mercado comercial.
Carne

Patagonia: Río Negro impulsa la venta de carnes salvajes

Los resultados de un estudio internacional sugieren que incorporar más frutas a la alimentación diaria podría contribuir al cuidado de la salud mental.
Consumo y salud

Más fruta, menos riesgo de depresión: la conclusión de un amplio estudio internacional

El fuerte interés de compradores de Asia, India y América del Norte permitió una rápida comercialización de la cosecha, consolidando el buen momento que atraviesa el sector exportador. (Foto: Gentileza: Fresh Plaza).
Tendencias

Nueva Zelanda encadena otra gran temporada de manzanas impulsada por la demanda mundial

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Fruticultura

Aunque el acumulado semestral sigue mostrando una caída del 9%, las ventas externas de junio aportaron una señal de alivio para el sector exportador.
Cierre del I semestre

Junio: se recuperan las exportaciones de peras argentinas

La combinación de una histórica infestación de psila, problemas climáticos y precios por debajo de los costos de producción amenaza la continuidad de numerosas explotaciones frutícolas.
Preocupante

Productores de peras de Estados Unidos al borde de la quiebra

El mercado estadounidense registró una menor demanda durante la campaña, mientras la prolongación de la oferta doméstica complicó las ventas de las peras importadas.
Fin de temporada

Las importaciones de peras de Argentina y Chile a EE.UU. cayeron hasta un 35% en 2026

El país importó 58.400 toneladas en el primer semestre de 2026, gracias a una cosecha que volvió a niveles cercanos al millón de toneladas.
Tendencias

Brasil reduce 27% sus importaciones de manzanas y cambia el escenario para los exportadores

Carnes

La otra cara del negocio

Alarma en la cadena de la carne: una empresa acumuló más de $3000 millones en cheques rechazados

La firma vinculada a la comercialización de carne vacuna quedó bajo la lupa del mercado luego de que aparecieran 160 cheques pendientes de cancelación. En el sector surgieron dudas sobre la operatoria con el frigorífico Tresnal.
El perro protector delimita su territorio mediante orina y ladridos para disuadir depredadores.
Pumas y zorros

Perros protectores: innovación para la ganadería rionegrina

En Fortín Chacabuco, cerca de Bariloche, el pastizal produce más forraje en los años más secos.
Patagonia

Ante la sequía, es mejor imitar a la naturaleza

Celina Cabezas y su conexión única con los Cuarto de Milla en Junín de los Andes. 
Iniciativas inspiradoras

Entre mallines y montañas: Celina Cabezas y la cría de caballos en Neuquén

Por Mariana Lesa Brown
Es la cuarta extensión consecutiva de una medida que rige desde mayo de 2023.
Por decreto

La emergencia pesquera en Río Negro se extiende por seis meses más

Vitivinicultura

Orujo de uva recién descartado, la materia prima que hoy se transforma en harina funcional.
Reconversión

Harina de uva: el nuevo negocio del orujo vitivinícola

Según CRA, producir vid en el Valle de Uco ya implica trabajar a pérdida.
Valle de Uco

Mendoza: pérdidas de $2,65 millones por hectárea de vid

La sequía y el calor extremo en Francia amenazan la producción y adelantan la vendimia de 2025.
Viñedos al límite

Ola de calor en Francia pone en riesgo la vendimia 

Postales del Campo

La S.I.A. nació en 1903 para poblar Aysén, abarcando con el tiempo unas 800.000 hectáreas de tierra.
Postales del campo

El imperio ganadero que unió dos Patagonias

El Bulldog Lanz fue un modelo de tractor producido por Heinrich Lanz AG de Mannheim, en la región de Baden-Württemberg en Alemania. Muchas de estas unidades llegaron a los campos argentinos hasta las primeras decadas del siglo pasado.
Postales del campo

El imperio que desafió a los ingleses en el campo argentino y terminó expropiado por Perón

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Agricultura

Bunge lidera el ranking agroexportador 
Cambios en el mercado

Bunge lidera el ranking agroexportador 

El complejo sojero lidera las exportaciones argentinas con envíos por USD 21.442 millones anuales.
Informe IAE

Desafíos y futuro del sector Agropecuario argentino 2026

Mientras el conflicto en Medio Oriente vuelve a exponer la fragilidad del mercado petrolero, la soja gana protagonismo como insumo estratégico para la transición energética mundial.
Reflexiones

La guerra por el petróleo acelera un cambio que podría transformar el negocio de la soja

Nacido durante la pandemia, el proyecto liderado por Fernando Guevara promueve las huertas familiares como una herramienta concreta para mejorar la alimentación, reducir gastos y fortalecer el cuidado ambiental.
Iniciativas inspiradoras

La huerta como respuesta a la crisis: producir alimentos, ahorrar y cuidar el ambiente

Contenidos seleccionados

Bife ancho de guanaco, uno de los cortes más vendidos del almacén Lihuen en Río Gallegos.
Recurso de la estepa

Santa Cruz: abrió el primer almacén de carne de guanaco

La iniciativa oficial busca ampliar el alcance del régimen simplificado de Ganancias y modificar aspectos centrales de su funcionamiento.
Consultor impositivo

Declaración jurada simplificada: las 5 modificaciones clave que analiza el Congreso

Una radiografía con contrastes. El mercado interno de vinos cayó 5,5% en mayo 2026, según datos provisorios del INV. 
Números oficiales

Radiografía: ¿Cuánto vino toman los patagónicos?

Los fletes desde Asia hacia Estados Unidos lideran las subas, con incrementos de hasta 12% en la última semana por falta de capacidad.
Costos en la mira

Escasez de espacio y alza de tarifas disparan el costo del transporte marítimo

Pitahaya en pleno desarrollo: la rusticidad de esta cactácea perenne se adapta a condiciones subtropicales del norte argentino con manejo adecuado.
Nuevas variedades

Fruta del dragón en Argentina: El cultivo exótico que gana terreno en el Norte

Campos de soja bajo lluvias de El Niño: condiciones favorables proyectadas para Brasil y Argentina según Oxford Economics.
Proyecciones

El Niño favorece maíz y soja en Argentina y Brasil

Desde Trevisur señalaron que las pérdidas provocadas por el granizo generaron un fuerte faltante de manzanas de alta calidad, un factor que hoy condiciona las ventas y el abastecimiento.
Preocupante

Alertan por la escasez de manzana de calidad en Argentina

Proyectan la primera cosecha de café para el 2027.
Frontera agrícola

Café correntino: la cosecha 2027 que cambia todo

Los buenos resultados económicos ofrecen una oportunidad para mejorar la infraestructura, fortalecer los sistemas productivos y reducir riesgos a futuro.
Momento histórico

Récord de rentabilidad ganadera: qué recomiendan los especialistas 

+P Mundo

En pleno corazón de Arabia Saudita, los viñedos prosperan entre paisajes áridos y convierten a Qassim en un ejemplo de diversificación económica más allá del petróleo.
Tecnología de punta

Cómo un desierto petrolero produce casi 31.000 tons de uva

Círculos verdes de alfalfa irrumpen en las arenas doradas del Taklamakán en Kunyu, Xinjiang. El riego por pivote central convierte dunas móviles en campos productivos
Xinjiang

Alfalfa vs. desertificación en Xinjiang

Nuevas líneas genéticas desarrolladas en India mostraron frutos más pesados, mayor dulzor y niveles excepcionales de vitamina C, abriendo oportunidades para la fruticultura de alto valor.
Nuevas variedades

El kiwi que sorprende a los científicos: más grande y más dulce

Tras los avances logrados en materia de desinflación, equilibrio fiscal y acumulación de reservas, el principal desafío pasa por impedir que la dinámica electoral introduzca incertidumbre sobre el rumbo económico.
Panorama semanal

Es clave que la "economía en modo electoral" no afecte al segundo semestre

Por Jorge Vasconcelos*
La economía sigue mostrando un patrón de marcha y contramarcha, con una industria debilitada y un mayor dinamismo de las importaciones que de la producción local.
Panorama semanal

La economía vuelve a perder impulso, a la espera de refuerzos

Por Marcos Cohen Arazi*
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miércoles 15 de julio de 2026

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