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Mientras la inflación de mayo fue del 2,1%, el kilo de asado volvió a bajar y consolidó una tendencia que cambió la histórica relación de precios entre la Patagonia y el resto del país.
Se afirman las tendencias

Lo que parecía imposible ya lleva cinco meses: el asado es más barato en Patagonia Norte que en el resto del país

Según datos oficiales, las exportaciones de peras acumulan una baja del 11% en los primeros cinco meses del año, en un contexto de menor producción y oferta limitada.
Sin recuperación

Las exportaciones de peras argentinas se desploman: cayeron 20% en mayo

El consumo mundial de alcohol caerá por debajo de los niveles actuales incluso en 2035, según IWSR.
Encrucijada

India reordena el mercado mundial del alcohol en 2035

La Patagonia perdió el 75% de sus ovejas en 50 años; expertos alertan por la crisis del sector.
Patagonia

Ovinos: suplementar o morir, esa es la cuestión

El sector de la manzana y la pera reclamó una normativa más flexible, autorizaciones más ágiles y mayor apoyo a la innovación para garantizar la competitividad de la producción europea.
Reunión clave

Productores europeos de peras y manzanas alertan sobre la falta de soluciones fitosanitarias

Río Negro ya avanzó con el CFI y el Banco Patagonia para financiar mallas antigranizo, mientras Neuquén analiza sumarse a la iniciativa.
Dato positivo

Granizo: Diseñaron un plan para poner bajo techo hasta 1.500 hectáreas de frutales

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Fruticultura

La falta de rentabilidad, la descapitalización de los productores y las dificultades para invertir siguen expulsando chacras del sistema productivo regional.
Preocupante tendencia

Se perdieron otras 762 hectáreas de peras y manzanas en el Valle

La fuerte acumulación de fruta almacenada limita la recuperación de los precios y reduce las oportunidades comerciales para los exportadores del hemisferio sur.
Preocupante

Europa acumula un 30% más de manzanas y complica las exportaciones del hemisferio sur

Detrás de cada chacra que cierra hay una historia familiar que llega a su fin. La crisis, la falta de escala y la creciente concentración de la actividad están dejando fuera del sistema a los descendientes de quienes construyeron la Patagonia frutícola.
Datos que golpean

La muerte silenciosa del pequeño productor frutícola de los valles de Río Negro y Neuquén

Aunque el ingreso de fruta extranjera mostró su primer retroceso del año, las importaciones acumulan un crecimiento interanual del 145% durante los primeros cinco meses de 2026.
¿Cambio de tendencia?

La sorpresa de mayo: se frenan las  importaciones de manzanas

Carnes

Impacto para Argentina

Brasil quedó fuera de la lista de exportadores de carne vacuna de la Unión Europea

El mayor exportador mundial de carne vacuna perdió la habilitación para vender al bloque europeo, una decisión que podría reconfigurar parte del comercio internacional de carnes.
La demanda mundial de carne atraviesa uno de sus mejores momentos y el país genera ingresos récord por exportaciones. Sin embargo, la región patagónica, beneficiada por un estatus sanitario diferencial, sigue sin lograr despegar en los mercados externos.
Datos para reflexionar

Exportaciones de carne: la paradoja de Patagonia Norte en medio del boom exportador argentino

El índice registró una caída interanual del 23,1%.
Informe INDEC

Datos alarmantes: se desploma la pesca de Argentina, ¿está en crisis el sector?

La menor oferta de carne vacuna no logra traducirse en mayores precios al consumidor. Con salarios aún rezagados y una creciente competencia del pollo y el cerdo, el mercado exhibe nuevas señales de cambio.
Tendencias

Menos carne disponible y consumo en retroceso: qué pasa en el mercado

La actividad frigorífica mostró una recuperación mensual, aunque continúa por debajo de los niveles de 2025. El rendimiento por animal alcanzó uno de los valores más altos de los últimos años.
Sin reacción

La faena bovina cayó 11,3% en mayo, pero mejoró el peso de producción de carne

Vitivinicultura

La compañía atraviesa uno de los momentos más complejos de su historia, pero logró una tregua financiera que le permitirá avanzar en un plan integral de saneamiento.
Alivio en el sector

Bianchi consigue un acuerdo clave para evitar el concurso de acreedores

En la cima del ranking mundial se asienta Italia, con una producción estimada de 44,4 millones de hectolitros en 2025.
Vitivinicultura

Qué lugar ocupó Argentina en el mapa mundial del vino 2025

Enólogos de la zona eligieron los  “Íconos de la Patagonia”.
Ranking

Los enólogos de Patagonia eligieron sus mejores vinos

Postales del Campo

Cajón de Ginebra Grande, el paraje chubutense que guarda 140 años de historia ganadera y comercio carretero.
Postales del campo

La historia del pueblo fantasma de Patagonia con historia ganadera

Mucho antes de la crisis actual, un grupo de productores ya advertía sobre la concentración económica, los precios injustos y la pérdida de rentabilidad en las chacras. La historia de una lucha que marcó al Alto Valle.
Postales del Campo

La rebelión de los chacareros: la historia olvidada del movimiento que desafió al poder frutícola del Alto Valle

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Agricultura

El USDA proyectó la cosecha de soja argentina 2025/26 en 50 millones de toneladas.
Granos

USDA sube proyección de soja y maíz para Argentina

El maíz en la Patagonia alcanza rindes estables que superan la media obtenida en la pampa húmeda.
Producción

¿Hacia dónde va el bajo riego en Patagonia? La hora de la vaca y la agricultura de precisión

El proyecto será uno de los mayores desembolsos agroindustriales de la última década en Argentina y reforzará el perfil exportador de Bahía Blanca.
Buena noticia

Louis Dreyfus invertirá US$400 millones en una megaplanta de procesamiento de granos en Bahía Blanca

Las muestras de granos deben conservarse 60 días para permitir denuncias ante irregularidades.
Nueva norma

Argentina lanza protocolo de semillas y proyecta exportaciones por US$4.000 millones más

Contenidos seleccionados

Río Negro lanza un programa gratuito para ayudar a las pymes a reducir su consumo de electricidad.
Río Negro

Cómo las pymes pueden ahorrar hasta un 15% en sus tarifas eléctricas sin invertir

El jabalí ocupa el 30% del territorio argentino y avanza sobre 16 provincias sin freno visible.
Proyecciones

Invasión de jabalíes: impacto y proyección del crecimiento en Argentina

El primer cargamento de lana sucia salió desde Chubut hacia Uruguay bajo el nuevo esquema que permite a los productores vender directamente al exterior.
Desregulación

Primera exportación de lana sucia salió de una estancia de la Patagonia

Alemania muestra fuertes caídas en los precios al productor, mientras Italia logra sostener valores gracias a una mejor estrategia comercial y exportadora.
Norte y Este de Europa

La manzana en zona de riesgo: sobreoferta y presión sobre precios

La producción de frutas de carozo en Brasil enfrenta pérdidas significativas tras una campaña marcada por eventos climáticos severos, aunque el sector mantiene expectativas de recuperación gracias a la tecnología y el apoyo estatal.
Tendencias

Brasil resiste una de las peores temporadas para las frutas de carozo

El aumento del valor promedio por tonelada permitió que las exportaciones de carne vacuna generaran ingresos récord en los primeros meses del año.
Buen dato

Exportaciones de carne vacuna baten récord en ingresos durante el primer cuatrimestre

Los mallines de Neuquén y Río Negro elevan la receptividad vacuna y el valor del arriendo.
Mercado

Alquilar un campo en Patagonia: costos y factores que influyen en Argentina y Chile

La Vía Navegable Troncal conecta el km 1238 del Paraná con el Río de la Plata exterior.
Hidrovía

Licitación que define el futuro exportador de Argentina

La industria citrícola chilena consolidaría cuatro años consecutivos de expansión gracias al aumento de la demanda internacional y mejores proyecciones productivas.
Tendencias

Chile proyecta exportaciones récord de cítricos en 2026: crecerían un 6%

+P Mundo

Kris D’haeyere en su granja de Hermalle-sous-Huy, Bélgica. Foto: Kevin Faingnaert para The New York Times
Crisis insólita

Bélgica, la capital mundial de las papas fritas tiene un problema: demasiadas papas

El suministro nacional de ganado en EE.UU. cayó a su nivel más bajo en 75 años tras el cierre fronterizo
Gusano barrenador

¿Plaga microscópica redefe quién alimenta a EE.UU.?

Cientos de millones de personas comen insectos, pero el consumo se concentra en las regiones tropicales del planeta. En la imagen, puesto de comida en Nanning, capital de la región sureña Guangxi, en China.
Alimentación

El rechazo europeo a los insectos tiene base biológica

La economía transita una etapa de definiciones: el contexto externo aporta viento de cola, pero la consolidación de la recuperación exige reconstruir la demanda de pesos.
Panorama semanal

En la búsqueda del punto de inflexión del nivel de actividad

Por Jorge Vasconcelos*
La estabilización macroeconómica avanza, aunque el mercado laboral sigue exhibiendo señales de fragilidad y una recuperación desigual entre sectores y regiones.
Panorama Semanal

La recuperación económica argentina todavía no llega al empleo

Por María Laura Caullo*
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viernes 12 de junio de 2026

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