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Gervacio Rosales exhibe los afiches que marcaron la época dorada de la fruticultura.
Postales del campo

Gervacio, el coleccionista que homenajea a los pioneros que hicieron grande a la Patagonia

Entre 2019 y 2024, la extracción en el Atlántico Sudoccidental creció un 65%.
Pesca ilegal

Depredación en el Mar Argentino: el saqueo que no para

En medio de las críticas por el ingreso de fruta chilena, Sánchez sostuvo que la apertura comercial beneficia a una actividad que exporta a más de 50 países.
Definiciones

La CAFI respaldó la importación de manzanas chilenas y defendió la apertura de mercados

El informe del CEPA permite anticipar el impacto en el IPC de mayo.
Bolsillo

Alza récord de hortalizas en Buenos Aires

Fiesta Provincial de la Carneada en Belisle: sabores, tradición y cultura campera en el Valle Medio.
Valle Medio

Una fiesta campera para celebrar la Carneada y los fiambres caseros en Belisle

Equipados con inteligencia artificial y sistemas de visión computacional, estos drones autónomos prometen transformar la fruticultura mundial al aumentar la eficiencia, reducir costos y operar día y noche.
El futuro ya llegó

Drones con IA revolucionan la cosecha de frutas y trabajan las 24 horas del día

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Fruticultura

Las exportaciones argentinas de cerezas alcanzaron las 4.985 toneladas y generaron US$16,8 millones. 
Balance 2025/26

Chubut: la principal exportadora de cerezas de Argentina

La menor producción de peras y manzanas, sumada al desvío de cargas hacia otros puertos y mercados, profundizó el retroceso de la actividad exportadora.
Exportaciones

Mayo golpeó al puerto de San Antonio Este con una fuerte caída de los embarques

El país busca consolidar una oferta temprana de cerezas premium para abastecer al mercado chino, uno de los mayores consumidores mundiales de esta fruta.
Nuevas tecnologías

Perú acelera el desarrollo de la industria de la cereza con la mira puesta en China

Argentina exporta hoy menos de un cuatro de las manzanas que colocaba en el exterior durante sus mejores años. 
En caída libre

Exportaciones de manzanas argentinas se desploman 39% y marcan el peor registro de la última década

Carnes

A un año de la flexibilización

La evidencia es contundente: el asado cuesta menos en la Patagonia tras la apertura de la barrera

Datos oficiales revelan que el valor promedio del kilo de asado descendió de manera sostenida tras el ingreso de carne con hueso a la región y hoy se ubica incluso por debajo de la media nacional.
El ataque de un puma que mató 27 ovejas cerca de Sierra Colorada reavivó el debate sobre la convivencia con los depredadores y el reclamo de los productores rurales.
Preocupante

La matanza de ovejas dejó al descubierto la dura grieta que existe entre el campo y la ciudad

El proyecto modifica la Ley Federal de Pesca para publicar permisos, cuotas y sanciones en línea.
Pesca

Proyecto de ley busca abrir los datos de la flota pesquera de Argentina al público

Tras tres años de menor producción de terneros, el stock disponible comienza a limitar la capacidad de extracción del rodeo.
Preocupante tendencia

La faena vacuna acumula 13 meses de caída: qué está pasando con la oferta de hacienda

Pese al éxito de ventas en Trelew, el Código Alimentario prohíbe el consumo de carne de burro.
Polémica

Fiscal de Chubut aclara: la carne de burro no se puede vender en Argentina

Vitivinicultura

La superficie de viñedos cae por sexto año y el mapa vitivinícola global se achica.
Arrancar para sobrevivir

Crisis del vino: ¿Por qué se destruyen los viñedos?

Burbujas premium: La bodega inicia la producción de su primer espumante con método tradicional.
Patagonia

Bodega de Neuquén suma hectáreas y hará champagne

Patagonia tiene salarios provinciales más altos, pero carece de datos sectoriales específicos para bodegas.
Sueldos

¿Cuánto cobra un enólogo? El panorama salarial del sector vitivinícola de Argentina

Por Carla Barbuto

Postales del Campo

El boliche rural fue el primer banco, almacén y sala de reuniones de la Patagonia deshabitada.
Postales del campo

El navarro que conquistó la Patagonia a golpe de arreos

Paolo Rocca crió ovejas en Chubut antes de asumir el liderazgo global de Techint.
Postales del campo

Paolo Rocca: de criar ovejas en la Patagonia a liderar un imperio industrial

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Agricultura

El riego por goteo duplica la producción de cebolla, pasando de 40 a 80.000 kilos por hectárea.
Río Negro

Riego por goteo en cebolla: Un salto de eficiencia

El SENASA decomisa miel y productos apícolas sin autorización en todos los pasos fronterizos del país.
Alerta apícola

Cómo proteger las colmenas del pequeño escarabajo que amenaza la miel de Argentina

Peras, manzanas y pesca: el potente trío que genera el 99% de las exportaciones de la Patagonia.
FADA

Argentina: potencia agroindustrial que alimenta al mundo

La historia del primer embarque de miel argentina sin aranceles en Europa
Historias inspiradoras

La historia del primer embarque de miel argentina sin aranceles en Europa

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Tras varios años de crisis, las exportaciones de manzana muestran una fuerte recuperación de precios. Brasil lidera las compras y el Reino Unido paga las mejores cotizaciones del mercado.
Tendencias de mercado

El inesperado repunte de la manzana argentina: los precios de exportación suben hasta 31%

Los préstamos en moneda extranjera ya representan el 42% de la deuda total del sector ganadero, duplicando los niveles registrados un año atrás.
Tendencias

Crece el crédito ganadero: avance del financiamiento en dólares

Gabriel Grisanti destacó que las frutas importadas crecen al 30% anual dentro de su cartera comercial.
Entrevista +P

Frutas importadas crecen y blindan a las empresas del Valle del atraso cambiario

La incorporación de biofertilizantes en cultivos de papa permitió incrementar hasta 6,9 toneladas por hectárea la producción, según evaluaciones realizadas durante tres campañas en Tucumán.
Nueva tecnología

Logran aumentar el rendimiento de papa con biofertilizantes

El sector frutícola enfrenta una de las peores campañas de las últimas décadas, con menor producción, aumento de costes y preocupación por la rentabilidad.
Menos fruta

La cosecha de pera en España se desploma y el sector alerta pérdidas históricas

El guanaco habita la Patagonia hace más de 10.000 años, pero su abundancia real sigue sin medirse con rigor. 
Patagonia

¿Cuántos guanacos hay realmente en la Patagonia? Una verdad incómoda

La mayor parte del financiamiento está destinado a obras de riego.
Crédito

Valle Medio: Con financiamiento del BID proyectan 55 mil hectáreas bajo riego

La producción agrícola en el Norte Grande tiene siglos de historia.
Producción extrema

Qué se cultiva en el desierto de Atacama: agricultura milenaria en el lugar más árido del mundo

Cajones, redes y cabos dominan las costas de Chubut: el 90% es basura pesquera.
Chubut

90% de la basura costera en Chubut proviene de la pesca: un reto ambiental alarmante

+P Mundo

El rebaño de la Isla Amsterdam llegó a cerca de 2.000 animales en 1952 desde solo 5 fundadores.
Ciencia

5 vacas, 130 años y un secreto genético inesperado

El nuevo aval sanitario podría impulsar los embarques de carne porcina brasileña y facilitar el ingreso a nichos premium de uno de los mayores consumidores del mundo.
Paso importante

China reconoce a Brasil sin aftosa y abre nuevas oportunidades para la carne porcina

El robot de SCORPION se desplaza por laderas en pendiente sin necesidad de señal GPS.
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Robots y luz UVB al rescate del viñedo europeo

La estabilización macroeconómica avanza, aunque el mercado laboral sigue exhibiendo señales de fragilidad y una recuperación desigual entre sectores y regiones.
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La recuperación económica argentina todavía no llega al empleo

Por María Laura Caullo*
La actividad económica se recuperó fuerte en marzo
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La actividad económica se recuperó fuerte en marzo

Por Marcos Cohen Arazi*
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sábado 6 de junio de 2026

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