Más Producción - LM Neuquén

Infraestructura de canales de riego que el proyecto de ley busca preservar frente al avance de urbanizaciones.

Apoyo frutícola a la protección de tierras irrigadas en Neuquén

El país apuesta por desarrollar una nueva industria agroexportadora mientras negocia el acceso a un mercado que paga precios premium por las cerezas de alta calidad.

Más competencia

Perú acelera su apuesta por la cereza y busca abrir el mercado chino

Las pérdidas productivas, estimadas en torno al 20% para la pera y superiores al 30% en algunas variedades de manzana, comenzaron a reflejarse con fuerza en las estadísticas de industrialización.

I semestre 2026

Menor cosecha golpea a industria: ingresaron 40 millones de kilos menos de fruta

Los envíos al consumo doméstico cayeron 12% durante el primer semestre del año, mientras los precios en góndola continúan entre los más elevados de las últimas campañas.

Cierre deI semestre

Con 14 millones de kilos menos en el mercado, la manzana mantiene precios récord

Carnes

Carne de jabalí y guanaco en Río Negro: ¿Llegan a las carnicerías y cuánto costarán?

El testimonio de Walter Pérez expone cómo la comercialización formal abaratará los costosy dará tranquilidad.

El país pasó de vender 25 mil a 54 mil toneladas en un año y se convirtió en el exportador con mayor crecimiento hacia Estados Unidos, impulsado por el aprovechamiento de las cuotas de importación.

Argentina fue el proveedor que más creció en el mercado de carne en EE.UU.

Con aumentos por debajo de la inflación durante tres meses consecutivos, el mercado de la carne vacuna muestra señales de un cambio en la dinámica entre oferta, demanda y precios.

Precio de la carne: ¿Menos consumo o nuevo equilibrio en el mercado local?

Tras el récord de 2025, el sector proyecta un nuevo año de crecimiento gracias al impulso de las exportaciones, aunque los productores continúan enfrentando márgenes ajustados y altos costos de producción.

La lechería argentina acelera su recuperación: el USDA proyecta producción récord para 2026

Los datos oficiales muestran una caída del 1,8% en junio y consolidan un cambio de tendencia en el mercado de la carne vacuna.

Tendencias del mercado

El precio de la carne vuelve a bajar: el asado acumula tres meses consecutivos de caída

Vitivinicultura

Trump había amenazado con un arancel del 100% al vino y al champán franceses.

Guerra comercial

La UE busca salvar al vino del arancel del 15% de EE.UU.

Las bodegas y empresas vitivinícolas deberán afrontar mayores costos por análisis, inspecciones y certificaciones del INV.

Crisis del vino

INV 2026: rechazo al aumento de aranceles del 90%

Bodegas Bianchi acumula un pasivo superior a los U$S350 millones por cheques impagos.

Reestructuración

Bianchi despide empleados y cambia su cúpula directiva

Postales del Campo

Pocos conocen la historia de la compañía británica que ayudó a convertir al Alto Valle en el corazón de la producción de peras y manzanas de la Argentina.

Postales del Campo

La empresa inglesa que hace un siglo transformó el negocio de las peras y manzanas en la Patagonia

La S.I.A. nació en 1903 para poblar Aysén, abarcando con el tiempo unas 800.000 hectáreas de tierra.

Postales del campo

El imperio ganadero que unió dos Patagonias

Agricultura

Después de abandonar la docencia y regresar años más tarde, el ingeniero agrónomo Walter Mela transformó una vieja idea en un proyecto que alimenta a cientos de estudiantes y forma a los agrónomos del futuro.

Entrevista +P

La universidad que produce sus propios alimentos

Estudios de ADN identifican variedades históricas para potenciar el aceite de oliva nacional.

Aceite de oliva

Olivos centenarios: tesoros vivos de Mendoza y Patagonia

El desembolso récord permitirá producir 2,1 millones de toneladas de urea al año, agregando valor al gas de Vaca Muerta y fortaleciendo el abastecimiento de un insumo clave para el campo.

Desembolso récord

Pampa Energía: las claves de la megainversión de US$ 2.700 millones que cambiará el mercado de los fertilizantes

Productores rionegrinos analizan paneles solares para incorporar energía renovable bajo el régimen RIMI.

Chau facturas impagables

RIMI habilita inversiones solares para productores rionegrinos

Contenidos seleccionados

El mercado estadounidense registró una menor demanda durante la campaña, mientras la prolongación de la oferta doméstica complicó las ventas de las peras importadas.

Fin de temporada

Las importaciones de peras de Argentina y Chile a EE.UU. cayeron hasta un 35% en 2026

Europa llega al final de la campaña con más de un millón de toneladas de manzanas almacenadas.

Manzanas y peras: crisis de sobreoferta en Europa sobre el fin de la temporada

El vino argentino sumó 172.915 hl exportados en junio de 2026, un 11,6% más que en 2025.

Vino: cuánto crecieron las exportaciones en el primer semestre

Híbridos precoces de maíz resisten heladas y ciclos cortos en Santa Cruz, abriendo nuevas oportunidades forrajeras en la Patagonia.

Patagonia expande la frontera agrícola

Orujo de uva recién descartado, la materia prima que hoy se transforma en harina funcional.

Harina de uva: el nuevo negocio del orujo vitivinícola

Récord en el peso de faena, costos de producción estabilizados y una demanda sostenida que consolida el buen momento de la actividad porcina en Argentina.

Informe: el sector porcino cerró el mejor primer semestre de los últimos 25 años

En pleno corazón de Arabia Saudita, los viñedos prosperan entre paisajes áridos y convierten a Qassim en un ejemplo de diversificación económica más allá del petróleo.

Tecnología de punta

Cómo un desierto petrolero produce casi 31.000 tons de uva

Variación del nivel general del IPI pesquero en mayo de 2026, reflejando una caída interanual del 24,3%.

IPI Pesquero: Fuerte caída en mayo, pero el acumulado sube

El buque BP Nddanddu zarpó el 26 de enero de 2026 con 1.000 toneladas de cuota social sin inspector a bordo.

Fuerte denuncia

Doble estándar en control pesquero argentino

+P Mundo

Los resultados de un estudio internacional sugieren que incorporar más frutas a la alimentación diaria podría contribuir al cuidado de la salud mental.

Consumo y salud

Estudio global: Más fruta, menos riesgo de depresión

Terminales como COFCO, LDC y Vicentin lideran la molienda y el despacho en el Gran Rosario.

Gigante asiático

India tracciona los embarques de aceite argentino

Nuevas líneas genéticas desarrolladas en India mostraron frutos más pesados, mayor dulzor y niveles excepcionales de vitamina C, abriendo oportunidades para la fruticultura de alto valor.

Nuevas variedades

El kiwi que sorprende a los científicos: más grande y más dulce

Aun con un escenario optimista de crecimiento sostenido, eliminar los tributos que más afectan la competitividad demandaría entre 11 y 20 años. Qué alternativas permitirían acortar esos plazos.

Panorama semanal

Eliminar impuestos distorsivos llevará tiempo: ¿paciencia o mejorar la estrategia?

Por Osvaldo Giordano*

Tras los avances logrados en materia de desinflación, equilibrio fiscal y acumulación de reservas, el principal desafío pasa por impedir que la dinámica electoral introduzca incertidumbre sobre el rumbo económico.

Panorama semanal

Es clave que la "economía en modo electoral" no afecte al segundo semestre

Por Jorge Vasconcelos*