Más Producción - LM Neuquén

El rostro de la persistencia: A sus 72 años, Daniel Pérez recorre cada rincón de sus 25 hectáreas, convencido de que la fruticultura familiar sigue siendo el corazón del Alto Valle. Foto: Fabricio González.

Entrevista +P

Definiciones de un chacarero noble que aún conserva la fe

Facundo Fernández, Secretario de Fruticultura de Río Negro, criticó duramente las demoras del Gobierno nacional en la devolución del IVA a las pymes frutícolas, calificando la situación como un atraso de seis meses muy dañino para el sector.

Patagonia norte

Críticas a Nación por demoras en pagar deuda a las frutícolas

Luego del granizo, acudieron al BID por financiamiento para malla

Luego del granizo, acudieron al BID por financiamiento para malla

Funcionarios, productores y técnicos...todos nuevamente reunidos para evaluar los costos de producicón.

Ley frutícola en crisis: Van a cambiar cómo calcular los costos

Carnes

Plaga

Salmón Chinook vs. trucha marrón, se desató una guerra en las aguas de Patagonia

Los nidos de Chinook modifican drásticamente la configuración de los sedimentos en el lecho del río

Las exportaciones a China superaron los 486 millones de dólares, traccionadas por la zafra récord.

Zafra histórica en el Atlántico Sur

Patagonia: Desembarque de calamar alcanza récord histórico en 2026

La carne de guanaco destaca por su alto valor nutricional y su identidad puramente patagónica.

Desarrollo regional

Nación impulsa el aprovechamiento de la carne de guanaco

La menor faena, la suba de precios y una oferta limitada empujaron el consumo a uno de sus pisos históricos en la Argentina.

El consumo de carne vacuna cayó 13,8% y toca mínimos históricos

Tras un aumento interanual del 73 %, los precios de la carne comienzan a encontrar límites en el mercado interno.

Tendencias de mercado

Tras meses de aumentos, el precio de la carne empieza a encontrar resistencia

Vitivinicultura

Hacia 2030, el desafío consiste en ampliar significativamente la base de empresas certificadas.

La sostenibilidad, ¿principal diferenciador del vino?

Yanina Martínez en su establecimiento de General Godoy, donde nace la sidra Testaruda. Foto: César Izza

Iniciativas inspiradoras

Yanina Martínez y su sidra: un homenaje a la tradición

El consumo interno de vino embotellado registró una caída histórica del 16,3% durante 2025.

Crisis vitinícicola

Radiografía de la crisis financiera que sacude al vino de Argentina

Postales del Campo

La hazaña olvidada del siglo XX: cómo cultivaron frutas tropicales a -30°C en el invierno ruso

Postales del Campo

La hazaña olvidada del siglo XX: cómo cultivaron frutas tropicales a -30°C en el invierno ruso

Dos décadas del cierre de exportaciones de Néstor Kirchner, una medida que terminó costando 12 millones de cabezas de ganado.

Postales del campo

Cepo a la exportación de carne: A 20 años de la intervención de Kirchner

Agricultura

La desaparición de 22.608 unidades productivas marca un retroceso histórico para la industria.

Crisis en la industria

El impacto de la desaparición de empresas de alimentos

Científicos argentinos probarán semillas en condiciones de radiación y estrés extremo para entender cómo adaptarlas al futuro.

INTA

Argentina envía quinua al espacio, ¿sobrevive?

El 1 de abril marca el inicio de una etapa de transformación profunda para la planta del INTA.

INTA: el 1 de abril comienza un enorme plan de retiros voluntarios

El proyecto “Desierto Verde” ya produce alfalfa en 400 hectáreas cerca de Picún Leufú y prevé llegar a 1.500, con una planta industrial en Zapala para exportar heno prensado a mercados asiáticos.

Un megaproyecto de alfalfa de Neuquén para exportar a Asia

Contenidos seleccionados

El estudio en Proceedings of the Royal Society B alerta sobre la brecha de plaguicidas en la región.

Alerta ambiental

Plaguicidas locales: el 50% están prohibidos en Europa

El sector ganadero entra en una nueva etapa. La faena bajará, pero el aumento del peso de los animales y la apertura de mercados internacionales impulsarán las ventas externas.3.

Informe del USDA

Menos faena, pero exportaciones de carne argentina rumbo al récord

La producción superó los 2,5 millones de toneladas y permitió sostener uno de los niveles de consumo más altos de América Latina.

Números del 2025

Consumo récord de pollo en Argentina: casi 50 kilos por persona al año

Las asociaciones denuncian la falta de coordinación nacional en cuanto a aplicación de medidas, protocolos de indemnización y controles poblacionales

Plaga de conejos, jabalíes y lobos arrasa: pérdidas millonarias y emergencia en media España

Federico Zerboni admite que es necesario “trabajar muy de la mano del gobierno y del Congreso, para tener políticas públicas que no traben la inversión”.

El maíz puede generar el doble de divisas si se transforma en carne

El mayor exportador mundial de peras sigue creciendo: en 2025 China alcanzó US$630 millones en ventas externas y consolida su presencia en Asia, Rusia y Norteamérica.

Exportaciones chinas de peras alcanzan nuevo récord: el liderazgo global se reafirma

Crisis del vino: el sobrestock global obliga al arranque y abandono de viñedos históricos.

Cómo salvar las viñas viejas en tiempos de crisis del vino

Los precios de la carne al consumidor muestran estabilidad en la Patagonia, mientras el valor del ganado continúa en alza. Analistas advierten que el mercado podría estar alcanzando un techo.

Tendencias de mercado

Fenómeno de la Patagonia: el asado no aumenta hace tres meses pese a la suba del ganado

El grano, que en 2024 superó precios récord de 12.000 dólares por tonelada, acumula ahora un desplome histórico impulsado por excedentes de producción.

Tendencias de mercado

El precio del cacao se derrumba: cae más del 40% en 2026

+P Mundo

La crisis en las rutas marítimas de Oriente Medio paralizó cargamentos destinados a Dubái y Asia. Exportadores franceses enfrentan demoras, recargos navieros y un fuerte aumento de los costos logísticos.

Guerra en el Golfo

Crisis logística: más de 250 contenedores de manzanas atrapados por tensiones geopolíticas

China acelera su apuesta por el “oro azul” con nuevas plantaciones, tecnología de punta y una producción que ya apunta a miles de toneladas anuales.

Avanza el Gigante

China: proyectos de arándanos impulsan a Yunnan

La industria gana peso en un escenario donde el consumo en fresco pierde dinamismo.

Cambios en el mercado

Stocks de manzanas en EE.UU.: cae el consumo en fresco

El Gobierno enfrenta cuestionamientos internos mientras los datos económicos muestran una recuperación con señales contradictorias.

Panorama semanal

Del relato a la realidad: crisis política interna y señales económicas cruzadas

Por Javier Lojo

Avión oficial, hotel cinco estrellas y una frase que indignó a muchos argentinos

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