Alcanzaron las 49.142 toneladas peso producto, equivalentes a unas 68.935 toneladas de res con hueso. Los precios reflejan una mejora del 5%. Volvió a crecer la faena en las primeras semanas de octubre.
Las exportaciones de carnes argentinas alcanzaron el mes pasado las 49.142 toneladas peso producto, equivalentes a unas 68.935 toneladas de res con hueso. La cifra representa una caída en volumen del 27% en relación a septiembre de 2022.
En materia de precios, septiembre muestra una mejora del 5% respecto de los pisos registrados el mes previo, al pasar de 3.854 dólares a 4.037 dólares por tonelada. Aun así, los valores actuales resultan 26% inferiores a los 5.484 dólares por tonelada registrados en septiembre de 2022.
En el acumulado del año las exportaciones de este producto suman 721.000 toneladas, lo que significa una mejora de 7% respecto del acumulado en los primeros 9 meses del año pasado. La facturación hasta ahora llega a 3.173 millones de dólares.
El ritmo de faena aparente creció 7% en lo que va de octubre, comparado con los niveles registrados un mes atrás. Los datos de transporte de animales informados por el SENASA muestran para las primeras tres semanas del mes envíos a faena por 788.218 vacunos, que llevados a base diaria -ajustando por días hábiles- reflejan un incremento del 7,4% respecto de septiembre. Si bien tanto novillos (-17%) como vacas y toros (-9%) registran caídas, el resto de las categorías jóvenes anticipan una faena significativamente superior a la registrada el mes previo.