Repunte de la hacienda genera expectativa en el sector

El remate aniversario del Rosgan fue testigo de una nueva recuperación de precios en los valores de las distintas categorías de vacunos, atenta a las elecciones y al dólar. Detalles del comportamiento del mercado.

El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) realizó durante la última semana un remate especial por su 15° aniversario y al cierre de las operaciones realizaron un informe con algunas definiciones. “El remate mostró varias facetas, a tono con la realidad política y económica del país, las corridas cambiarias, el incremento incesante de los precios y los ruidos que pone el proceso electoral y generan un clima enrarecido entre los actores de la cadena”, indicó en su inicio.

-Una oferta reducida de animales -apenas 7.000 animales, cuando el volumen suele ser al menos un 50% superior-, lo que muestra que los criadores prefieren mantener sus activos ante tanta incertidumbre.

-Una reducción de los plazos de venta, mostrando que los que tienen que vender quieren hacerse del dinero lo antes posible. El ejemplo más claro es que varios lotes salieron a siete días, en un mercado donde los plazos habituales son 30 y 60 días.

En este marco, el informe destaca que hay “un movimiento de precios contundente sobre la invernada que, trasladada a la cría, sentará las bases para un cambio definitivo en el ciclo ganadero”.

Subas de precios

Así, con oferta reducida, la lógica era que subieran los precios y así sucedió: aumentaron entre 15% y 22% en casi todas las categorías, respecto al remate del mes anterior. En concreto, las cotizaciones promedio fueron las siguientes:

Terneros: $ 1023,06

Novillitos: $ 950,98

Novillos: $ 946,61

Terneros/as: $ 948,13

Terneras: $ 976,09

Novillitos y vaquillonas: $ 891,29

Vaquillonas: $ 917,46

Vacas de invernada: $ 652,63

Terneros Holando: $ 726,09

Novillitos Holando: $ 650,00

Novillos Holando: $ 691,06

Terneros/as Holando: $ 650,00

Incluso el informe mencionó un lote de 60 terneros de 230 kilos que “salió fuera de base”, porque se comercializó a término, con entrega en enero 2024 y un plazo de 30, 60 y 90 días, por lo que se terminó pagando a $ 1.310 el kilo. “Cuando el plazo se extiende, los precios logran valores muy positivos”, resumió el mercado rosarino.

Desde su punto de vista, es probable que estos valores se sostengan porque la oferta en el último trimestre del año seguirá restringida debido a que se vendió mucho por adelantado a raíz de la sequía.

No obstante, advierte que con lluvias normales podría haber subido mucho más: “Si las lluvias se hubieran generalizado y la situación de las pasturas naturales e implantadas fueran buenas, hoy la invernada tendría un corrimiento de precios al alza mucho mayor, lo único que atrasa los valores sigue siendo la situación climática que tarda en revertirse”, explicó el trabajo.

Fuente: Rosgan.