- ¿Para quién? Jóvenes de 18 a 40 años vinculados al turismo, la gastronomía y la cultura.
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Modalidad: Mixta (virtual, asincrónica y sincrónica).
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Inscripción: Las clases arrancan el 6 de julio de 2025.
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¿Cómo inscribirse? Se debe enviar el CV, DNI y nota aval a: mgalliano@cfi.org.ar o mefernandez@cfi.org.ar. Para más detalles e inscripción, ingresar acá: bit.ly/4k8GDkn
Formación técnica para trabajadores vitivinícolas
Para quienes ya están con las manos en la tierra o la bodega, hay un Programa de formación en oficios con carreras técnicas. Este está pensado para trabajadores vitivinícolas de provincias emergentes, como Chubut. Las orientaciones disponibles son:
- Administración de Finca Vitivinícola
- Tecnicatura Asistente de Laboratorio Vitivinícola
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Certificación: Oficial del IESVU.
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Modalidad: Asincrónica, sincrónica y presencial (en Mendoza).
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¿Cómo inscribirse? Enviar documentación a: programaoficios@cfi.org.ar. Para más información, ingresar a: https://bit.ly/4eoLsos
Vino orgánico y sostenibilidad
Chubut también mira hacia el futuro con iniciativas que promueven la sostenibilidad y la producción orgánica:
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Proyecto Federal de Vitivinicultura Orgánica: Incluye capacitación y asistencia para la transición a la certificación orgánica.
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¿Para quién? Productores, elaboradores y bodegas.
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Inscripción: Hasta el 2 de julio de 2025, inicio el 8 de julio de 2025.
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Preinscripción: bit.ly/3Id5nKR
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Sistemas Sostenibles en la Vitivinicultura Argentina – II etapa: Ofrece asistencia técnica para implementar sistemas sostenibles y certificar el Sello Argentina Sostenible.
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¿Para quién? PyMEs y medianas empresas vitivinícolas.
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Inscripción: Hasta el 2 de julio de 2025, inicio el 8 de julio de 2025.
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¿Cómo inscribirse? Enviar la documentación a mgallego@cfi.org.ar y realizar tu inscripción en: bit.ly/3ZOAKBB
Actualización profesional: Lo último en la industria
Finalmente, el Programa Federal de Actualización Vitivinícola está diseñado para profesionales del sector (agrónomos, enólogos, técnicos) con un enfoque en la sostenibilidad, energías renovables y tecnología 4.0.
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Modalidad: Virtual y prácticas presenciales.
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Inscripción: Hasta el 2 de julio de 2025, inicio el 8 de agosto de 2025.
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¿Cómo inscribirse? Ingresar a: forms.gle/i4DweKab1MKH9DAo9 y enviar tu CV, DNI y aval provincial a: actualizacionvitivinicola@cfi.org.ar
