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Se trata del ciclo de capacitaciones, que se realizara en Roca. Comienza con el curso “control de calidad en el empaque”.
Desde esta semana, está abierta la preinscripción para la capacitación “Control de calidad en el empaque”, una iniciativa conjunta entre la Unidad de Servicios para el Empleo (USEP) de la Municipalidad de Roca y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
En el marco del ciclo de capacitaciones en Fruticultura, las entidades informaron que se encuentran abiertas las inscripciones a la capacitación teórica práctica sobre “Control de calidad en el empaque”. La cita es el miércoles 9 de octubre, de 9 a 13 hs., en el CIM Bº Nuevo, ubicado en El Cauquén y Rosario de Santa Fe, de la ciudad de General Roca.
La determinación del momento y estado óptimo de la fruta para ser cosechada y conservada depende de sus parámetros de madurez, y se realiza a través de diversas con técnicas, entre las que se encuentran algunas de observación directa con el uso de escalas y reactivos, y aquellas donde se utiliza instrumental específico.
“El objetivo principal es que los participantes puedan fijar conceptos fundamentales y adquirir destrezas en este sector tan específico de la industria”, indicaron desde el organismo.
La capacitación estará a cargo del ingeniero agrónomo Lautaro Aguilar, de INTA Roca, y del técnico Francisco Merodo, de INTA Alto Valle. Es gratuita y está destinada a personas interesadas en sumarse a trabajar en áreas de control de calidad de plantas de empaques y frigoríficos de peras y manzanas.
Los cupos son limitados, por lo que se solicita inscripción en https://bit.ly/CalidadEmpaque
Quienes no consigan completar el formulario de manera virtual, podrán presentarse de lunes a viernes de 8 a 13 h en la Oficina de Empleo USEP (San Martín 873, 1° piso) o contactarse al 4436049 o por WhatsApp al (0298)154692080. Consultas: zunino.natalia@inta.gob.ar
La actividad forma parte de un convenio de cooperación técnica entre la Municipalidad de General Roca y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.