En diálogo con Al final de todo (LU5), el funcionario aseguró que “se hizo una compra de 3.000 kilos para los hogares y espacios de niños y adolescentes, y se logró también un ahorro importante de dinero, de 150 millones de pesos. Y, por otro lado, se realizó otra compra de 4.200 kilos también de fruta y verdura para el Ministerio de Trabajo, para los comedores”.
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Se busca mediante la compra directa potenciar la economía local. Foto: secretaría de Producción.
“Se logra acortar la cadena de suministro y, entonces, que no haya intermediarios y se compra directamente desde el Estado a los productores. A ellos se les asegura un precio que cubra el costo de la producción y también una rentabilidad razonable y, por otro lado, el Estado compra a un precio más barato. Además, está el compromiso del Estado de pagar en un corto plazo para que no haya una afectación financiera para los productores”, dice Peláez.
Y continúa explicando que “es la forma que encontramos de apoyar a los productores que muchas veces cuando la cadena de suministros alarga, sucede que uno cuando va al supermercado llega a comprar el producto a 10 veces lo que se le paga al productor. Y lo que recibe el productor no le alcanza para cubrir los costos de producción. Buscamos una ganancia para todos”.
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La iniciativa busca acompañar a los productores neuquinos a través de compras directas. Foto: secretaría de Producción.
En este punto, la pregunta es: ¿Cuánto se pagó por cada kilo de fruta? Sin embargo, Peláez responde: “No sé, no recuerdo exactamente cuánto se pagó el kilo, no lo puedo precisar en este momento bien”.
Las réplicas
Peláez anticipa que las compras sin intermediarios por parte del gobierno provincial comenzarán a escucharse más frecuentemente. “El otro día estuvimos en Zapala presentando políticas de acompañamiento a la agricultura familiar y ahí comenté también el caso que ya se ha dado en Paso Aguerre. Ahí hay una planta de alimento balanceado y también de faena de pollos; ya hizo la primera y se vendieron los pollos al colegio de la localidad. La lógica es la misma”, aseguró el secretario.
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El gobierno firmó un convenio con los productores regionales. Foto: secretaría de Producción.
“En el caso del acuerdo con los productores de Neuquén y Río Negro también está destinado que se provea de esos productos, de fruta y verdura, a los colegios de toda la provincia y a los hospitales (tanto para pacientes como para el personal)”, comentó.
Y agregó que “lo estamos conversando con el municipio de Huinganco, ahí producen dulces, y la idea es que provean a los colegios. Lo mismo con la Comisión de Fomento a Sauzal Bonito, ellos también producen dulces”.
