Pear Bureau Northwest oficializó el volumen de cosecha

Con la cosecha en marcha en las cuatro regiones productoras, Pear Bureau Northwest ( PBNW ) anunció la primera estimación de la cosecha de peras frescas de 2023-24 para Washington y Oregón. La estimación de peras frescas de la industria es de 15,2 millones de equivalentes de cajas estándar, lo que está a la par con el promedio de cuatro años.

"Los productores de peras están ahora mismo en pleno modo de cosecha, recogiendo a mano una nueva cosecha de peras hermosas y sabrosas, empezando por las Bartletts y Starkrimson", afirma Kevin Moffitt, presidente y director ejecutivo de PBNW.

"Habrá una gama completa de tamaños disponibles, incluida fruta de gran tamaño y también tamaños más pequeños para llenar las populares bolsas, así como tamaños para satisfacer la demanda del mercado de exportación. Nuestro equipo ha estado trabajando arduamente para iniciar promociones innovadoras y efectivas para que la temporada tenga un buen comienzo. Los minoristas están comprometidos y son optimistas sobre la temporada de peras", detalla el ejecutivo.

En todas las regiones productoras del noroeste, la cosecha comenzó a finales de agosto para las variedades de verano como Starkrimson y Bartletts, y los productores comenzaron a recoger Bosc, Anjou verde y rojo entre principios y mediados de septiembre.

Las peras especiales como Comice, Seckel, Forelle y Concorde también estarán disponibles en septiembre, ofreciendo opciones de peras únicas y sabrosas en una variedad de formas y colores.

Se espera que la estimación de peras orgánicas sea de 1,9 millones de cajas estándar equivalentes o el 12,5% de la cosecha total proyectada en el noroeste.

“Nuestros productores y transportistas entienden que los consumidores compran con los ojos, pero el sabor es lo que los hace volver por más. La industria está impulsada a brindar a los consumidores la mejor experiencia gastronómica posible”, afirma Moffitt. "Para satisfacer la demanda de los consumidores de peras dulces y jugosas para disfrutar entre uno y tres días después de la compra, la industria continúa expandiendo y promoviendo el programa de acondicionamiento, que ha demostrado aumentar las ventas minoristas y mejorar la experiencia alimentaria del consumidor", añade Moffitt.

Bob Catinella, director de comercialización de PBNW, agrega: “A medida que los compradores continúan adaptándose a las compras en plataformas digitales, Pear Bureau ha tenido éxito en llegar a los consumidores tanto en línea como en las tiendas. Hemos estado trabajando estrechamente con los minoristas para introducir nuevos programas omnicanal para motivar la compra”.

Promociones nacionales

Aprovechando las últimas tendencias e innovaciones en marketing digital y en las tiendas, PBNW está iniciando nuevas promociones en EE. UU. y Canadá. La temporada 2023-24 comenzará con una campaña social actualizada que actualizará la exitosa creatividad 'Meet the Pear' de la temporada pasada e inspirará a los consumidores con formas sencillas de agregar peras frescas a sus platos cotidianos. PBNW también continuará ampliando los programas de compras en línea en el comercio minorista con búsquedas patrocinadas, recetas que se pueden comprar y otras promociones de marketing para compradores.

"Las peras son increíblemente versátiles y pueden usarse en una amplia variedad de aplicaciones culinarias", dice Jim Morris, gerente de comunicaciones de marketing. "Esta temporada estamos entusiasmados de crear formas divertidas de ayudar a los niños en la cocina con un nuevo libro electrónico que ofrece varias recetas sencillas que pueden preparar solos". El libro electrónico estará disponible en usapears.org en octubre. Otras promociones especiales para la temporada incluirán nuestra celebración anual del Día Mundial de la Pera el 2 de diciembre y nuevas recetas, incluida una para el Día Mundial de la Diabetes el 14 de noviembre, que ayudará a promover las peras como un "dulce que se puede comer".

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Góndolas vistosas en los supermercados, una estrategia que al Buerau le dio muy buenos resultados en Canadá y México.

Promociones internacionales

El equipo de exportación de PBNW también continúa buscando nuevas formas de llegar a los consumidores y aprovechar el éxito de la temporada pasada con sus actividades digitales de extensión al consumidor en mercados de todo el mundo.

"La mejora de las condiciones de envío debería conducir a unas perspectivas de exportación más brillantes para la industria de la pera del noroeste esta temporada", dice Jeff Correa, director de marketing internacional. "México, Canadá y Centroamérica serán los principales mercados objetivo y Pear Bureau tiene planes de aumentar sus actividades publicitarias y eventos de contacto con el consumidor a principios de temporada para tener un buen comienzo en estos mercados".

“El regreso al muestreo en las tiendas en el mercado de México ayudará a complementar los programas digitales agregados y las actividades publicitarias planificadas en ese mercado. Dado que los tiempos de tránsito de los envíos se acercan a la normalidad y los costos de los contenedores disminuyen, PBNW espera que la industria busque mover más volúmenes de exportación a mercados de exportación extraterritoriales clave como Taiwán, Emiratos Árabes Unidos, Israel, Colombia e India que en la temporada 2022-23".

Fuente: Fresh Fruit Portal