Los motores del crecimiento
Asia se consolidó como el principal destino de la manzana austral, con 527.400 toneladas en 2025, un 13,2% más que las 466.000 toneladas del año anterior y muy por encima de las 433.000 toneladas de 2023. Latinoamérica, en cambio, retrocedió levemente a 375.600 toneladas, un 4,1% menos que las 391.600 toneladas de 2024, aunque se mantuvo bien por encima de las 320.000 toneladas registradas en 2023.
La Unión Europea (UE) recibió 310.600 toneladas, con un alza del 3,9% respecto de las 299.000 toneladas de 2024. África mostró el salto más pronunciado del año: pasó de 152.000 a 243.200 toneladas, un incremento del 60%, impulsado casi en su totalidad por los envíos sudafricanos.
Por su parte, Medio Oriente sumó 126.000 toneladas, frente a 116.000 en 2024, mientras que Estados Unidos recibió 49.800 toneladas, todavía por debajo de las 72.000 toneladas de 2023, pese a la leve mejora interanual desde las 45.000 toneladas de 2024. Topinfo remarca que, en términos de tendencia, Asia y Latinoamérica ganan peso como destinos, mientras Europa y Estados Unidos lo pierden dentro de la estructura comercial austral.
Sudáfrica y Chile, los dos grandes proveedores
Sudáfrica lideró el ranking de exportadores con 649.000 toneladas en 2025, equivalente al 38% del total austral, con un crecimiento del 6,7% respecto de las 608.000 toneladas de 2024. Su fortaleza radica en la diversificación de destinos: fue el único proveedor con presencia en África (243.200 toneladas) y también encabezó los envíos a Europa (143.100 toneladas) y Medio Oriente (68.400 toneladas).
Chile, con el 34% de participación, exportó 571.000 toneladas, un 3,8% más que en 2024. Su rasgo distintivo es el dominio casi absoluto sobre Latinoamérica, destino al que envió 305.900 toneladas, muy por delante de Argentina (69.700 toneladas), el único otro proveedor relevante en la región.
Nueva Zelanda gana terreno como origen premium
El país registró el mayor crecimiento porcentual entre los grandes exportadores: 11,9%, hasta alcanzar las 382.600 toneladas, equivalentes al 23% del total austral. El país oceánico recuperó protagonismo como proveedor de manzanas premium y se convirtió en el principal abastecedor de Asia, con 292.800 toneladas, por encima de Sudáfrica (159.200 toneladas) y Chile (75.000 toneladas).
En este punto, llega una buena noticia para Argentina ya que, con el 5% de participación, exportó 91.500 toneladas y logró el mayor crecimiento porcentual de los cuatro países: 17,3% frente a las 78.000 toneladas de 2024. Su comercio se concentra en Latinoamérica (69.700 toneladas) y, en menor medida, Europa (10.500 toneladas), con una presencia todavía marginal en Asia (400 toneladas) y Estados Unidos (1.600 toneladas).
FUENTE: TopInfo con aportes de Redacción +P.
