Además de las actividades destinadas al entretenimiento, la exposición contó con propuestas técnicas vinculadas al sector agropecuario, generando un espacio de encuentro e intercambio entre productores y la comunidad.
Productores y la comunidad compartieron espacios de intercambio técnico durante todo el fin de semana.
Emprendedores y productores locales
La exposición también permitió visibilizar el trabajo de pequeños productores y emprendedores de la región, que aprovecharon el encuentro para mostrar y comercializar sus elaboraciones.
Entre ellos estuvo Noemí Callú, del paraje Cabestro Quemado, ubicado a unos 90 kilómetros de Comallo, quien llegó a la exposición con una propuesta vinculada al trabajo en cuero y lana.
“Estamos realmente contentos. Estamos presentando nuestra producción y también trabajamos en lana”, contó, mientras exhibía accesorios confeccionados en cuero, como cinturones, llaveros y trabajos de soguería.
La producción regional también estuvo representada por Santiago Andrés Gaviño Crespo, productor viedmense de yerba mate, quien presentó un emprendimiento familiar.
“Estamos presentando cinco variedades de yerba mate. Tenemos especialidades de hoja grande, con palo y sin polvo, que es la molienda más suave que tenemos. También tenemos una variedad tipo uruguaya y una yerba mate Premium”, explicó.
El productor destacó además que todas las variedades que comercializan son orgánicas y que la materia prima llega desde Oberá, Misiones, para luego ser comercializada bajo una marca local.
El evento que convocó a multitudes en la Comarca y cerró un fin de semana inolvidable.
“Estamos muy contentos con el espacio y con la participación de la gente”, señaló Gaviño Crespo, quien también participa con su emprendimiento en la Feria Municipal de Viedma.
Otro de los emprendimientos presentes fue el de Mireya Sepúlveda, dedicada a la elaboración artesanal de alfajores y productos de chocolatería en Viedma.
“Soy productora de chocolatería y alfajores. Hace más de 30 años que estamos trabajando en el área de pastelería y chocolatería”, relató.
Sepúlveda destacó la importancia de este tipo de encuentros para quienes producen y emprenden en la región. “Hay que remarcar estos eventos que ayudan al productor local. Estamos muy contentos con las personas que pasan por el stand y compran nuestros productos, que son 100 por ciento viedmenses”, expresó.
De esta manera, la 30° Exposición Rural de la Comarca cerró una nueva edición combinando tradición, producción, comercio y entretenimiento, con una importante participación del público y con el sector agropecuario como uno de los principales protagonistas de un fin de semana que volvió a reunir a la comunidad de ambos lados del río.
