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¿Cuál es el mejor whisky escocés del mundo?

El ganador del concurso "New York World Wine & Spirits Competition" no tiene disponibilidad en el mercado y cuesta mil dólares aproximadamente.

Por estos días los entusiastas del whisky se sorprendieron al saber que la New York World Spirits Competition había elegido un lanzamiento artesanal relativamente poco conocido como su "Best In Show Bourbon".

El whisky ganador, proveniente de Escocia, es de un productor reconocido y con bastante experiencia en el mercado de esta bebida alcohólica: Ardbeg. Esta marca fue fundada en 1815, sin embargo ha tenido muchos altibajos a lo largo del tiempo con aperturas y cierres intermitentes de sus fábricas. Aunque desde 1997 han encontrado estabilidad porque la destilería Glenmorangie la adquirió.

Ardbeg 25 fue el seleccionado como ‘el mejor’ de todos los competidores. Es un single malt de Islay con notas de sabor a caramelo, picante y limón. Actualmente la disponibilidad es ‘extremadamente limitada’ y serán enviadas a los compradores en cuanto la destilería las tenga.

Mientras que en nariz hay tierra ardiente y alquitrán pegajoso, en boca todo son cítricos, azúcar quemado, nata y dulce de azúcar. Incluso se puede percibir un hilo de regaliz antes de que todo esté dicho y hecho. En resumen, según dicen los que saben, es una maravilla en toda regla. Y desde luego se puede argumentar que está infravalorado en las estanterías, donde normalmente se vende a menos de 1.000 dólares la botella.

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