Vinos de la Patagonia: cuáles son las principales bodegas exportadoras

Las exportaciones de vinos de la Patagonia, en estos primeros ocho meses de 2024, alcanzaron los 1,25 millones de litros, equivalente a 139.047 cajas de 9 litros. Este volumen representa un crecimiento del 14,4% en términos interanuales y del 23,9% cuando se lo relaciona con el promedio del mismo período de las últimas cinco temporadas (2019-2023).

La tasa de incremento -siempre hablando en volumen- fue superior a la de la media del país que se ubicó en poco más del 4%. Un dato realmente alentador. Sin embargo, cuando se desgranan las estadísticas, claramente se observa que una sola empresa fue la que lideró este impulso sobre la suba de las exportaciones. Estamos hablando de la firma La Inversora, con sus instalaciones en la localidad de San Patricio del Chañar -Neuquén-, que logró colocaciones, en esta primera parte del año, por cerca de 581.000 litros de vino, cifra que refleja un salto del 50% en relación a los volúmenes consolidados en los primeros ocho meses de 2023. Otras dos empresas que mostraron claras tendencias en sus tasas de crecimiento fueron el Grupo Peñaflor (120%) y Viñedos de la Patagonia (40%), siempre hablando de volumen y en términos relativos.

La gráfica adjunta muestra como la bodega La Inversora lidera, con un grado de amplitud considerable, los niveles de las exportaciones de vinos de la Patagonia, concentrando el 46% del total del comercio exterior en la región para este tipo de producto. Por otra parte, los datos privados certifican que las tres principales firmas exportadoras manejan el 70% del total de la oferta exportable, mientras que al sumar las primeras cinco empresas ese indicador se eleva a cerca del 85% del total comercializado. La estadística refleja, por distintas causas, un alto grado de concentración en la exportación.

Valores de exportación, otro escenario

Cuando se analiza la estadística de ventas de los vinos de la Patagonia, tomando como referencia los valores de exportación, el escenario del sector presenta algunas particularidades.

Las colocaciones externas alcanzaron, en estos primeros ocho meses del año, los 8,7 millones de dólares reflejando un crecimiento interanual cercano al 10% y una suba del orden del 16% cuando se lo compara con el promedio del período bajo análisis de los últimos cinco años.

La firma La Inversora, en este segmento también lidera el ranking de exportación. Sin embargo este listado de los Top Ten muestra diferencias respecto al de cantidad (litros exportados), reflejando la estadística que existen dos tipos -en grandes conceptos- de mercados para la oferta exportable de vinos de la Patagonia: por un lado, el de volumen; y por el otro, el de precio.

Y esta tendencia se observa aún más cuando se toma los valores declarados por las empresas ante Aduana por sus exportaciones puestas en frontera de origen (FOB).

La disparidad de valores es muy amplia. Para tener una referencia de lo que estamos mencionando, hay que desatacar que el promedio del valor de exportación de los vinos de la Patagonia -en estos primeros ocho meses del año- en 6,98 dólares por litro. Cerca del 90% de las bodegas regionales se ubicaron por debajo de este valor FOB de exportación, lo que muestra que los altos precios solo se logran en nichos de mercado bien definidos y de bajos volúmenes.