El precio de la hacienda perforó los $ 1.000 en los remates

Semana compleja tras las elecciones. En un presunto intento por pisar el precio de la carne, esta semana comenzaron a circular por whatsapp mensajes anónimos dirigidos a compradores del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) presionando para que no pagaran más de 1.000 pesos por kilo de ganado en pie, advirtiendo que quienes lo hicieran perderían sus permisos para operar (las matrículas). Incluso, algunos compradores aseguraron haber recibido la misma intimidación directamente a través de llamados telefónicos.

Muchos eran los que apostaban a valores en alza, pero no fue así. Terminada la jornada de operaciones, ayer el precio promedio del novillo volvió a ubicarse por encima de los 1.000 pesos, hasta 1.100 pesos por kilo. Es decir, creció 10% respecto de los mismos niveles que la semana pasada. Esto sin dudas, tendrá un nuevo impacto en la góndola.

Ayer, el titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, negó que el mensaje intimidatorio en cuestión haya salido de su cartera. "Nosotros respetamos la actividad y trabajamos en conjunto para fortalecer toda la cadena. Nunca hemos actuado presionando ni amenazando a los actores del mercado ganadero para fijar los precios de la carne, ni a ningún otro actor del sector", afirmó el funcionario. "Todas las decisiones las comunicamos públicamente. Con mentiras no se construyen las soluciones", agregó.

Precios

La semana pasada, las distintas categorías tocaron los 1.000 pesos por kilo vivo. En el comienzo de la semana de operaciones del MAG, con un ingreso de apenas 5.987 animales, una oferta baja debido a las lluvias del fin de semana, se esperaban una suba de precios llegando a los 1.100 a 1150 pesos por kilo vivo para el novillito liviano especial de feed lot y el novillo. En los remates de ayer, más de un comprador pagó por arriba de los 1.000, entre 1.020 y 1.040, ante la necesidad de hacerse de hacienda.

A última hora, el MAG informó que recibió un llamado desde la Secretaría de Agricultura confirmando que "no existe ninguna intervención por parte del organismo ni sugerencia que avale esas versiones y esperan que las operaciones se realicen normalmente". El mercado ganadero "debe operar con libertad absoluta y sin ninguna sugerencia y/o límite en los valores de la hacienda", subrayaron desde Cañuelas.

Conocido el anónimo mensaje, la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) salió a repudiar y rechazar públicamente "cualquier actitud insensata e intimidatoria que interfiera con el libre desarrollo del Mercado Agroganadero de Cañuelas".