¿De dónde es la ciruela más grande del mundo?
Llegó a pesar cerca de 450 gramos, cuadruplicando el peso medio de una ciruela tradicional. La ubicaron dentro de los Récord Guinness.
Normalmente una cuando va de compras puede tomar entre seis y siete ciruelas para lograr un kilo de esta fruta. Es decir que cada una de ellas pesa en promedio entre 130 y 160 gramos. Eso es lo que se observa en las plantaciones de esta fruta de carozo de la Argentina, y del mundo en general. Puede haber algún tipo de desvío en el peso que pueden ir de un 10% a un 20%, pero no más que eso.
Un reporte elaborado por el porta East Fruits detalla que los agricultores sudafricanos Dean y Deon Barnard han cosechado la ciruela más grande del mundo, con un peso de 464,15 gramos.
Según Guinness World Records , la fruta, del tamaño de una pelota de softbol, es 109,78 gramos (3,8 oz) más pesada que el poseedor del récord anterior, una ciruela de la variedad Kiyo cultivada en Japón en 2021.
Las ciruelas regordetas de los Barnards se cultivaron en su explotación , Oppie Plaas Boerdery, donde tienen huertos comerciales de ciruelas que abarcan siete hectáreas. "Nunca pensamos producir para establecer este tipo de récords", reveló Dean ante una consulta de East Fruits. “La ciruela récord procedía de un árbol comercial con unas 150 ciruelas. No hice ningún preparativo especial para conseguir que fuera tan grande”, completó.
La ciruela pesaba 480 gramos cuando se cosechó por primera vez, pero la pérdida de humedad hizo que perdiera algunos gramos. Pertenece a la variedad Autumn Treat, que Dean describe como crujiente y de sabor dulce.
Dean y Deon han estado cultivando ciruelas durante los últimos ocho años, aunque anteriormente no tenían ningún conocimiento sobre ellas. En su explotación también tienen lúpulo, almendras y nueces, aunque actualmente están sustituyendo estas dos últimas por más ciruelas. Sus ciruelas tardan unos siete meses en crecer y la floración comienza en septiembre. Aseguran que también encontraron un par de ejemplares más que rompieron récords en la cosecha de este año, con un peso de entre 400 y 450 gramos.
“Nuestra zona tiene muchos microclimas únicos y eso ayuda mucho a las ciruelas”, explicó Dean. “Tomamos muestras de suelo todos los años y luego le agregamos lo que se necesita. “También cuento con un especialista en ciruelas de primer nivel que nos ayuda con la producción y la calidad”, agregó.
Dean dice que se siente “increíble” haber roto este récord mundial, y ahora tiene la mirada puesta en cultivar la primera ciruela de 500 gramos. “Estoy muy orgulloso y emocionado. Es realmente un gran privilegio tener este récord”, culminó.
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