“Este año el ‘Cherry day’ se traslada a Chile en un viaje técnico al país trasandino de 42 participantes de todas las provincias que producen cerezas, desde Mendoza hasta Santa Cruz, en el país”, dijo Aníbal Caminiti, el gerente de Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (CAPCI), en diálogo con Realidad Económica.
El llamado “Cherry Trip” se trata de un evento en el que 42 argentinos recorrerán establecimientos productivos y empaque, y se sumarán en capacitaciones orientadas a impulsar el cultivo en ese país.
En el aire de LU5, Caminiti contó: “Estaremos toda la semana hasta el 30 y vamos a estar visitando huertos, empaques para terminar las jornadas, participaremos de un evento internacional técnico”.
“Es el mayor referente mundial en relación a cerezas, el país con mayor superficie plantada y nivel productivo; y lo tenemos del otro lado de la cordillera”, dijo Caminiti.
Y agregó: “Para nosotros, Chile es un reflejo importante. Consumimos mucho de lo que va pasando en el sector cerecero chileno, invitamos a consultores para capacitaciones o asesoramiento a establecimientos argentinos. Allí están las últimas tecnologías, las últimas variedades y también los últimos insumos para hacer más eficiente la producción. Por todo esto vamos a Chile”, comentó el productor.
“Necesitamos plantas de Chile, la oferta argentina es muy reducida y tampoco responde al moderado crecimiento que estamos teniendo en cuanto a la superficie plantada”, concluyó.