WhatsApp Image 2025-03-19 at 14.12.29.jpeg
Las frutas finas se venden a precios promocionales. Foto: Jaqui Herrera
El evento fue todo un éxito. “Que la gente nos conozca y podamos vender es increíble”, dice emocionado. Sus frutillas no solo terminan frescas en la mesa: también se convierten en delicias de repostería y proyectos gastronómicos que potencian su valor.
WhatsApp Image 2025-03-19 at 11.54.33 (1).jpeg
Del productor al consumidor, sin intermediarios. Foto: Miguel Villegas.
Un sueño colectivo que crece
La Asociación Frutos del Amanecer nació en 2022, gracias a un programa de asistencia técnica impulsado por el Centro PyME-Adeneu y el Programa Pymes de Pan American Energy.
Durante cuatro meses, en plena temporada alta, los productores se capacitaron intensivamente. Hoy, cultivan frutillas, moras, frambuesas, tomates y más en unas 30 hectáreas, con el apoyo técnico y financiero del Centro PyME.
WhatsApp Image 2025-03-19 at 11.55.52.jpeg
La feria tuvo mucho acompañamiento de la gente. Foto: Miguel Villegas
El objetivo es claro: reducir costos comprando insumos juntos y conquistar nuevos mercados con estrategias colectivas. “La edición anterior de la feria fue un éxito, y esta vez fue aún mejor”, asegura Wilbert. Lo que empezó como una iniciativa local ya trasciende fronteras, invitando a más productores a sumarse a este proyecto que no para de florecer.
