Perú: exportaciones de uvas superan los US$ 1.000 millones
Perú en la temporada pasada lideró las exportaciones mundiales de uva de mesa, desplazando a Chile en el continente Americano.
La Asociación de Exportadores de Perú (ADEX) informó esta semana que los primeros tres meses de la campaña 2023-2024 (octubre-diciembre) el monto total de exportación de uva de mesa ascendió a US$ 1.058 millones, lo que representó un alza de 40% respecto al mismo periodo de la campaña 2022-2023 cuando las colocaciones totalizaron los US$ 753,6 millones.
Sin embargo, las proyecciones privadas anticipan que el cierre de la temporada mostrará subas de exportaciones en valores pero una caída en volumen en torno al 9%.
El fuerte salto en el nivel de facturación se debe por el adelanto de la campaña en el norte y sur del Perú a raíz del cambio climático (Ciclón Yaku y El Niño). ADEX indicó que no se descarta que los números no impacten de forma negativa en enero o febrero; y la mayor demanda de algunos países asiáticos ante el inicio del Año Nuevo Chino (se consume mucha uva).
Al respecto la gerenta de Agroexportaciones del gremio, Claudia Solano Oré, indicó la necesidad de seguir avanzando en la agenda pendiente para que Perú no ceda su posicionamiento a nivel global. En la campaña 2022-2023 Perú fue el 1° exportador en el mundo, de acuerdo a cifras del Departamento de Agricultura de EE.UU.
Explicó que algunos de los temas que enfrenta el sector, es la erradicación de la mosca de la fruta y otras plagas, el monitoreo de enfermedades, incidir en la prospección de más mercados y seguir levantando los requisitos sanitarios en otros destinos, tal como se logró hace unos meses en Japón.
Respecto a las variedades Solano Oré añadió que Perú exporta más de 50 variedades de uva, siendo las principales: White Seedless (sin semilla), seguida de la Red Seedless, Red Globe y Black Seedless. “Los consumidores prefieren ahora las que no tienen semilla; sin embargo, en Asia priorizan la Red Globe por su sabor y textura”.
Exportaciones 2023
El año pasado, cuando iniciaron los problemas climáticos debido al fenómeno El Niño, distintos productos agrícolas fueron afectados, ya sea dañando los cultivos o retrasando las cosechas (como el arándano), lo que generó conflictos entre los agroexportadores y sus compradores. Sin embargo, las remesas de uva fresca cerraron en 664,369 toneladas por US$ 1.795 millones, lo cual fue 16% más en volumen y 28% más en valor que el 2022. Esto debido al adelanto de la campaña de la fruta, producto de las altas temperaturas que hicieron que los ciclos productivos de la uva se aceleren. En cuanto al precio promedio, este logró aumentar 10%, posicionándose en US$ 2.70 el kilogramo.
En todo el 2023, el Perú logró enviar uva fresca a más de 55 países en el mundo, logrando una mayor penetración en el mercado asiático, especialmente en Taiwán (8,768 toneladas por US$ 32 millones), con un 2% de participación; y Japón (2,470 toneladas por US$ 9 millones), con 1%; asimismo, el precio promedio que se manejó en ambos mercados fue alto, llegando a cotizarse en US$ 3.63 y US$ 3.67 por kilogramo, respectivamente. Aún así, los destinos que más destacaron volvieron a ser los Estados Unidos, con el 48% de participación; seguido por los Países Bajos, con el 11%; y China, con el 10%. Cabe señalar que, en estos tres países, las adquisiciones del producto peruano tuvieron un comportamiento positivo, con respecto al 2022.
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