Entre las hectáreas pertenecientes a la cooperativa y subasta, aproximadamente el 45% no se encuentran protegidas por mallas. Sin embargo, cabe precisar que casi todos los productores están asegurados y recibirán lo que les corresponde para complementar sus ingresos. "La industria procesadora está pagando precios excelentes, por lo que incluso las manzanas con daños por granizo se venden con un mínimo de rentabilidad", dice Tscholl.
La cosecha de manzanas está casi terminada. Aún faltan las últimas partidas de Pink Lady, Crimson Snow y Joia. "El mercado italiano ha respondido muy bien este año, pero también estamos muy satisfechos con las relaciones que tenemos con España. Los operadores españoles han comprado grandes cantidades de manzanas Golden del calibre 75+ envasadas en cajas de madera de 50x30".
Además de España, las ventas en el extranjero fueron muy buenas en Alemania y otros países de Europa Central, con lotes enviados a los Países Bajos y Bélgica. "Antes de la temporada esperaba una campaña aún mejor, pero después de las dos fuertes granizadas de julio y agosto podemos estar satisfechos de cómo ha ido todo", concluye Tscholl.
En relación a las ventas logradas en las góndolas minoristas, los precios de la manzana de calidad en las principales ciudades del norte de Italia se ubican entre los 2 euros y 3 euros, valor significativamente mayor al consolidados el año pasado.
Fuente: Fresh Plaza
