La nueva manzana neozelandesa, Posh™ fue presentada el viernes en la tradicional feria de alimentos Asian Fruit Logistica, en Hong Kong. "Elegante, crujiente y con un toque de miel", esta manzana se ha desarrollado como una opción de primera calidad para los amantes de las manzanas más exigentes.
Next Generation Apples ha lanzado Posh™, una de las últimas variedades de manzana desarrolladas a través del programa de obtención Aotearoa New Zealand, dirigido por Plant & Food Research y comercializado por Prevar.
El primer contenedor de Posh™ llegó al mercado de Cantón esta semana, con pequeños volúmenes comerciales disponibles en Taylor Corporation y Golden Bay Fruit.
El parentesco de las manzanas Posh™ está formado por Honeycrisp y Sciros. "Lo realmente interesante de Posh™, desde la perspectiva del productor, es que tiene la delicada textura y el sabor de Honeycrisp, pero es mucho más fácil de cultivar", afirma Evan Heywood, director ejecutivo de Next Generation Apples. "Parte del proceso de desarrollo de nuevas variedades incluye el cruce de estas para intentar eliminar defectos inherentes y mejorar el sabor y el aspecto, y en este caso, Plant & Food Research ha conseguido las tres cosas. El rendimiento por árbol también es alto debido al gran tamaño del fruto y a su buena coloración".
Next Generation Apples es el titular de la licencia exclusiva mundial para el cultivo y la comercialización de la variedad, y hasta la fecha ha plantado 50 hectáreas entre sus productores. La empresa también está buscando productores independientes interesados en formar parte del proyecto piloto de cultivo comercial.
Fuente: FreshPlaza