Peras

Sudáfrica optimista con el desembarco de sus peras en Europa

La falta de peras en Europa genera buenas expectativas para los exportadores de Sudáfrica. La cosecha se adelantó una semana.

"La cosecha de peras parece muy prometedora", dice De Kock Hamman, director técnico de la firma Ceres Fruit Growers de Sudáfrica. Las primeras Williams Bon Chretien maduraron diez días antes y la cosecha de peras comenzó ya en la última semana del año pasado, lo que indica la fuerte demanda de peras.

Las miradas están puestas en los mercados del Viejo Continente. Un exportador de peras (que prefiere el anonimato) sostiene: “Todo el mundo quiere las peras de Sudáfrica. Europa tiene una cosecha normal de peras Conference, pero el resto (Italia y España) tienen escasez de peras, por lo que hay un buen mercado abierto para que entren las peras sudafricanas".

El mercado interno básicamente se ha quedado sin peras después de los daños causados por el granizo del año pasado, y las peras son un 45% más caras que hace un año. “La cosecha de peras de este año no es muy grande en toneladas. Es bastante normal", señala Hamman. "Hemos tenido bastante viento y dejó muchas marcas en nuestras peras de verano de variedades tempranas. En el Abate sufrimos daños por heladas en zonas por encima de los 800 metros sobre el nivel del mar, dejando marcas de escarcha en ellas”, remarcó.

Continúa diciendo que las variedades posteriores están limpias. Las peras Forelle seguirán disponibles durante otras ocho semanas y parecen muy prometedoras. "El calibre de la fruta es un poco pequeño como resultado del fresco verano, aunque la semana pasada tuvimos tres días anormalmente calurosos. La cosecha tiene buena pinta, mejor que el año pasado", opina el exportador. "Espero una buena próxima temporada".

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Mayor cosecha de manzanas

Los productores sudafricanos de manzanas esperan un aumento en las exportaciones este año, un impulso bienvenido después de una cosecha menor el año pasado debido a los daños causados por granizo en algunas de las principales zonas productoras de frutas. "La temporada de cosecha de 2024 ya está en pleno apogeo, entre una semana y diez días antes que la temporada pasada", señalaros desde Hortgro, la organización industrial que representa a los productores de manzanas, peras y frutas de carozo del país.

"Desde el punto de vista logístico, los puertos siguen siendo el desafío más directo a la sostenibilidad de nuestros productores", continuó la organización. "Las previsiones favorables están influidas en gran medida por un invierno bueno, frío y húmedo, con mejores condiciones meteorológicas que favorecerán la producción de fruta", detalló.

Se preveía que las exportaciones de manzanas aumentarían un 7%, debido principalmente a la entrada en producción de explotaciones jóvenes y a las favorables condiciones climáticas antes mencionadas.

Las manzanas rojas bicolores han mostrado una mejora con respecto al año pasado, con Big Bucks, denominada Flash Gala, a la cabeza con un crecimiento del 33%. Gala (hasta un 5%) y Cripps Red (hasta un 11%) deberían contribuir aún más al aumento general del volumen. Bigbucks ha sido muy favorecido por los productores en los últimos años cuando se trata de nuevas plantaciones y ha tenido una buena acogida en el mercado, especialmente en India y China.

Hortgro dijo que también había perspectivas positivas para los volúmenes de Pink Lady, que se esperaba que aumentaran un 8%, continuando la tendencia de las últimas temporadas.

Las perspectivas de exportación de peras fueron más modestas, destacó Hortgro, con un aumento general de sólo el 1%. Se prevé que los volúmenes de Abate Fetel disminuyan un 3% debido a la cosecha más temprana y algunos daños por heladas, mientras que los volúmenes de Triumph de Packham se mantendrán estables y las peras de verano, como Cheeky, Celina y Rosemarie, deberían aumentar ligeramente.

Hortgro expresó su preocupación por la logística y afirmó a principios de esta semana que la presión sobre el puerto de Ciudad del Cabo aumentaría debido a que se espera un mayor nivel de exportaciones respecto del año pasado.

Fuente: Eurofruits/Hortgro

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