Expo Forrajera 2026 en Picún Leufú: charlas, ensayos y maquinaria a campo

En Picún Leufú, la producción forrajera forma parte de una historia de trabajo ligada a la tierra y al aprovechamiento del agua para el desarrollo agropecuario. El cultivo de alfalfa, la elaboración de fardos y rollos de heno y su utilización en la alimentación animal sostienen una actividad que abastece a establecimientos ganaderos y representa una oportunidad para la economía local.

Sobre esa tradición se construye la 3° Expo Forrajera, que se realizará el viernes 13 de noviembre, de 8.30 a 17.15, en el Campo de Doma Pantaleón Bustamante. La propuesta busca consolidar a Picún Leufú como punto de encuentro del sector y promover el intercambio entre productores, proveedores, especialistas e instituciones vinculadas con la actividad.

Carlos Caivano, coordinador de la Secretaría de Producción e Industria de Neuquén, destacó el alcance del evento en declaraciones a +P: “Desde el Gobierno provincial entendemos que fortalecer la ganadería neuquina requiere acompañar a los productores, generando herramientas que mejoren los procesos y promuevan la incorporación de tecnología y conocimientos. En ese sentido, la Expo Forrajera es una gran oportunidad para reunir a los distintos actores integrando la cadena, permitiéndoles compartir experiencias y avanzar en soluciones concretas para el sector”.

Un programa técnico de la mañana al atardecer

La jornada comenzará a las 8.30 con la recepción y acreditación, y a las 9 se realizará la apertura oficial con autoridades. Desde las 9.20 se desarrollarán las disertaciones. La primera, sobre recursos forrajeros y alternativas de uso, estará a cargo del Ing. Agr. Dante Ignacio, de la FaCA UNCo. Le seguirá la Ing. Agr. Laura Villar, del INTA Alto Valle, quien abordará la nutrición animal y las estrategias de suplementación.

Tras una pausa, será el turno del análisis de costos de oportunidad entre forraje y ganadería, a cargo de la Ing. Agr. Mariana Hafford, del Centro PyME ADENEU, y del Ing. Agr. Joaquín Reissing, de la Secretaría de Producción e Industria de Neuquén. Luego, los ingenieros agrónomos Vicente Buda y Rosa Hoffman y el técnico Roberto Gómez, del INTA Alto Valle, hablarán sobre la remediación de suelos salino-sódicos con fines forrajeros. El bloque se completará con la Med. Vet. María Juliana Alzugaray y la Ing. Agr. María Stangaferro, de LASAF y la Secretaría de Producción e Industria, quienes explicarán la importancia de un análisis de suelo y su interpretación.

Luego del almuerzo, con propuesta gastronómica a cargo de feriantes y carros, el programa continuará con la presentación “Herramientas para un cultivo de alfalfa exitoso”, de Semillero WL, a cargo del Ing. Agr. Diego Costa. También se presentarán experiencias de productores y empresas de la zona: el Establecimiento Las Taperitas, con los ingenieros Ignacio Jauregui y Lucas Sandoval, y Agropecuaria Don Manuel, con el Ing. Agr. Nicolás García.

A las 13.30, el Ing. Agr. Rodolfo Gil, director académico de Sistema Chacras, abordará la pregunta ¿Es posible producir más y mejor en la Patagonia? a partir de las experiencias de las chacras APRESSID.

Demostraciones a campo

Desde las 14.10, los asistentes se trasladarán a la chacra “11 de Junio”, propiedad de Juan Pacheco, donde continuará la jornada con actividades prácticas. La presentación de la chacra estará a cargo del Ing. Agr. Omar Heick, de la Subsecretaría de Producción, y luego habrá una dinámica de maquinaria con Patagonia Maquinaria y el Téc. Agr. Eduardo Heredia, de la Secretaría de Producción e Industria.

Más tarde se presentarán los ensayos de especies y diversidad forrajera, con el Ing. Agr. Iván Bahamonde, del INTA Bariloche, y el desarrollo de verdeos de invierno, con el Ing. Agr. E. Silliquini, de la Subsecretaría de Producción, junto al propio Bahamonde. La última actividad será el ensayo de parcela de maíz, a cargo del Ing. Agr. Fernando Garabito, del INTA Bariloche, y el Ing. Agr. Máx. Literas. El cierre de la jornada está previsto para las 17.15.

De la alfalfa a los sistemas agroganaderos

La producción de forraje tiene un papel estratégico en Neuquén, donde la disponibilidad de alimento para el ganado constituye uno de los principales desafíos de los sistemas productivos. En ese escenario, la alfalfa ocupa un lugar destacado por su utilización para la elaboración de reservas y su aporte a la alimentación de bovinos, ovinos y caprinos.

Picún Leufú cuenta con condiciones agroecológicas favorables y con antecedentes de políticas orientadas a ampliar la superficie cultivada y mejorar los rendimientos. En 2017, un proyecto provincial y municipal contempló la implantación inicial de 45 hectáreas de especies forrajeras, dentro de un plan más amplio que proyectaba poner en producción 800 hectáreas. La iniciativa incluía alfalfa, maíz y verdeos para diversificar la oferta de alimento destinada a la ganadería.

Entre los emprendimientos que muestran el potencial agroganadero de la zona se encuentra Las Taperitas SA, que desarrolla un proyecto basado en la producción de heno de alfalfa y maíz, integrado con el engorde de ganado bovino. En abril de 2025, la Provincia informó la regularización de las tierras productivas de la firma, que llevaba una década trabajando en infraestructura para desarrollar el establecimiento.

Una construcción colectiva

En la preparación del encuentro participan representantes del Centro PyME-ADENEU, Ganadería de la Provincia, la Agencia de Producción Provincial, el INTA, la FPA N° 3, la Subsecretaría de Producción municipal y productores forrajeros locales. La organización también contempla la coordinación logística y el movimiento de maquinaria, aspectos centrales para las demostraciones.

Caivano subrayó el sentido de esta articulación: “La producción de forrajes es fundamental para mejorar la disponibilidad de alimento para el ganado y fortalecer el desarrollo ganadero en la provincia. Por eso, trabajamos de manera articulada con el INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias, los productores y el sector privado, para impulsar una actividad agropecuaria más eficiente, sostenible y con mayores oportunidades de crecimiento, como parte de la diversificación de la matriz productiva de Neuquén”.

El desafío es sostener la tradición forrajera de Picún Leufú, incorporar nuevas herramientas y mejorar la eficiencia de los sistemas productivos patagónicos.

FUENTE: Neuquén Informa y Municipalidad de Picún Leufú