Adaptarse o quedar atrás: la apuesta de Chile por variedades rentables

Durante la reciente edición de PomaExpo 2025, uno de los eventos más importantes del rubro frutícola en Chile, el Gerente Comercial de ANA Chile, Andrés Valdivieso, ofreció una presentación que captó la atención de productores, viveristas, exportadores y técnicos agrícolas. En ella, entregó un panorama integral sobre los avances en genética de manzanas y las nuevas estrategias de desarrollo varietal que está impulsando la empresa para fortalecer la rentabilidad y sostenibilidad del negocio frutícola en el país.

Valdivieso destacó que los desafíos actuales del sector —marcados por la variabilidad climática, la competencia internacional y las exigencias del consumidor— exigen una nueva generación de variedades que combinen productividad, facilidad de manejo agronómico y un alto estándar de calidad. «La genética hoy debe responder al campo, a la postcosecha y al mercado», afirmó enfáticamente.

El ejecutivo reveló que, entre 2010 y 2024, ANA Chile ha logrado comercializar más de 1,4 millones de plantas a través de sus viveros licenciatarios. Esta cifra refleja el creciente interés por incorporar nuevas variedades que respondan a las necesidades actuales del negocio frutícola. En la muestra, se presentaron clones destacados que ya están marcando diferencia en huertos comerciales:

- KingGala® Gala 0502 cv.: una variedad con color rojo intenso que cubre el 95% de la fruta, cosechada en febrero y con un packout superior al 90%.

- FlashGala® Bigbucks cv.: conocida por su coloración anticipada y uniforme, sumada a firmeza y dulzor constantes.

- Lady in Red®: una mutación de Cripps Pink que permite mayor calibre y cobertura de color más temprana.

- KingSpur® Fuji VW cv.: variedad tipo spur, fácil de manejar y con excelente coloración.

- RedPop® CIV M49 y Enjoy® Gradisca: dos opciones innovadoras con atractivo visual, sabor diferenciado y larga vida postcosecha.

Además, se destacaron genotipos en fase de validación como Galy® Inobi cv., resistente a Venturia (sarampión del manzano), y Crimson Snow®, reconocida por su alta productividad y gran calibre.

Valdivieso subrayó que el éxito de una nueva variedad no depende únicamente de sus atributos en campo, sino también de su posicionamiento comercial. En esa línea, ANA Chile está trabajando en acuerdos de exclusividad, desarrollo de canales de comercialización sólidos y estrategias de branding varietal que permitan introducir estos clones de manera efectiva y sostenible en el mercado nacional e internacional.

Manzana nuevas variedades chile

Asimismo, se abordó la incorporación de genética internacional mediante colaboraciones con consorcios como Hot Clime Partnership y la Universidad de Bolonia (UNIBO), con respaldo de actores clave como Dole, Frusan y Unifrutti. Esta alianza permitirá introducir nuevas manzanas y peras adaptadas a condiciones de mayor temperatura, algo cada vez más relevante en el contexto del cambio climático.

Las peras, la nueva frontera

Otro punto relevante fue el anuncio de que ANA Chile está iniciando programas de evaluación de nuevas variedades de peras, importadas desde consorcios europeos, que serán testeadas bajo condiciones chilenas. “Las peras tienen un espacio estratégico por desarrollar, especialmente en momentos donde la diversificación varietal se vuelve fundamental”, puntualizó Valdivieso.

Este enfoque marca una clara intención de expandir el portafolio de cultivos de ANA Chile, respondiendo a las necesidades del productor moderno y anticipándose a las tendencias de consumo global.

La estrategia presentada por ANA Chile busca dar respuesta integral a los tres pilares fundamentales del negocio frutícola: campo, producto y mercado. Mediante la incorporación de clones con alta calidad de fruta, menor necesidad de raleo y excelente firmeza, la empresa refuerza su compromiso con entregar soluciones varietales reales, adaptadas al presente y futuro de la fruticultura chilena.

En un escenario donde la innovación genética se vuelve clave para la competitividad, ANA Chile se posiciona como un actor proactivo, aportando no solo nuevas variedades, sino también modelos de negocio que permiten que la genética llegue efectivamente desde el laboratorio al consumidor final.

Fuente: Frutas de Chile con aportes de Redacción +P.