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Se habla de 6 camiones por semana. Foto: gentileza
El negocio no es menor, ni puntual, sino que las estimaciones de algunos empresarios de la región, indican que salen “entre 5 y 6 camiones por semana”.
La fuente, quien pidió reserva de identidad para no entorpecer la investigación, se lamentó porque “lo estoy hablando con la gente de SENASA Patagonia Norte, pero me dicen que dependen de SENASA Mendoza, y el SENASA Mendoza no hace nada”. A juzgar por las fotos, el empresario tiene dudas sobre la transparencia de la comercialización, y sobre todo, “cómo las procesan”.
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Denunciaron “competencia ilegal”. Foto: gentileza.
“Acá tengo a la municipalidad todo el tiempo encima, SENASA con sus exigencias, por esto esta situación significa una competencia ilegal”, sostuvo.
En el medio hay poderosas razones, porque por estos días de retracción del mercado interno, “los que mejor pagan la manzana son los mendocinos que se la llevan en bines”, dijo, y aclaró que “no es ilegal llevarse la fruta en bines”, sino que “allá las ponen en el puesto y las venden directo del bin, sin proceso de empaque”.
La fruta ni siquiera es puesta en cajas, sino que se fraccionan en bolsas de plástico “sin proceso de empaque”. El empresario confió que “te da bronca porque se va fruta que no pasa por los galpones y la venden toda golpeada, y entonces pasa a ser una fruta de segunda calidad comercialmente hablando”.
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La denuncia se refiere a la venta a granel de fruta del Alto Valle en Mendoza. Foto: gentileza
La fuente –con 12 años de experiencia al frente de su propio empaque-, reconoció que, por el diferencial de precio que están obteniendo, “es posible que me vayan a putear los productores, por si se llega a cortar la venta a Mendoza, pero yo voy a luchar por lo mío. No me opongo a que se la lleven por bines, pero pasala por un galpón”.
Acotó que, las posibilidades de efectuar esta comercialización dentro de las normas vigentes, no es tan oneroso “porque en Mendoza, el galpón vale la mitad de lo que vale acá. Por eso, las mismas exigencias tienen para mí, deberían tenerlas allá también”.
En cuanto a las respuestas que obtuvo hasta el momento del organismo responsable de la fiscalización de la sanidad de la fruta, expresó que “me dicen que dependen del SENASA de allá, de Mendoza, y están dando vueltas”, y agregó que “no es que se va un camión, se van cinco o seis camiones por semana”.
