Arranca la Expo Forrajera con un objetivo claro: lograr el autoabastecimiento

La tercera edición de la Expo Forrajera Neuquina se realiza hoy, viernes 13 de noviembre, en el Campo de Doma Pantaleón Bustamante de Picún Leufú, de 8:30 a 17:15. El encuentro reúne a productores ganaderos, técnicos, instituciones y empresas del sector agropecuario en un espacio de vinculación técnica y comercial. El eje es la eficiencia en la producción de alimento para el ganado, mediante la incorporación de tecnología y buenas prácticas agronómicas.

La organización articula el trabajo de la secretaría de Producción e Industria, dependiente del ministerio de Economía, Producción e Industria, junto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Centro PyME-ADENEU, la municipalidad de Picún Leufú y la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (FaCA UNCo).

El autoabastecimiento, tema central de la agenda

Neuquén cuenta con aproximadamente 17.000 hectáreas implantadas con pasturas, pero todavía necesita adquirir parte del heno en provincias vecinas. Ese dato explica por qué el autoabastecimiento de forraje ocupa un lugar central en la agenda del sector. La producción forrajera se concentra en los valles irrigados de las cuencas de los ríos Limay, Neuquén y Negro.

La ficha sectorial 2026 registra aproximadamente 5.000 hectáreas de pasturas base alfalfa, 8.134 hectáreas de pasturas perennes y cerca de 500 hectáreas de verdeos. Completan el cuadro alrededor de 200 hectáreas de maíz y 630 hectáreas de pasturas consociadas y verdeos. La demanda proviene de un stock de 232.877 bovinos, 777.782 caprinos y 193.155 ovinos, según la ficha, que toma datos de SENASA 2026 para los bovinos.

Picún Leufú: 2.178 hectáreas sin cultivar

Históricamente, Picún Leufú es una de las principales zonas forrajeras de la provincia. El informe técnico estima una superficie productiva potencial de 5.000 hectáreas en Picún Leufú Cabecera. De ese total, 2.822 hectáreas están cultivadas (56%) y 2.178 permanecen ociosas o sin cultivar (44%).

Entre los pequeños productores, la superficie disponible suma 3.250 hectáreas, con 1.972 cultivadas (60%) y 1.278 sin cultivar. Entre los medianos y grandes productores, de 1.750 hectáreas disponibles se cultivan 850 (48%) y quedan 900 sin uso. Según el informe, la superficie sin cultivar sirve de referencia para planificar acciones de desarrollo agrícola, siempre con atención a las condiciones de riego y a la viabilidad de cada proyecto.

Rendimientos, heno y eficiencia de riego

Los especialistas señalan que, con buen manejo, riego y labores oportunas, la alfalfa alcanza un rendimiento potencial de 16.000 a 18.000 kilos de materia seca por hectárea al año. El 70% de la superficie de alfalfa, unas 3.500 hectáreas, se destina a henificación, y el 60% de esa superficie se enfarda.

Los fardos, de entre 21 y 25 kilos, abastecen a campos de cría, productores familiares y sistemas con ganado menor por su facilidad de manejo. Los rollos, de 350 a 450 kilos, se emplean sobre todo en el engorde bovino a corral como aporte de fibra. En maíz para grano, el reporte estima un promedio de 10.000 kilos de materia seca por hectárea al año con híbridos de ciclo intermedio y manejo adecuado de riego y fertilización.

La provincia tiene 27.610 hectáreas sistematizadas bajo riego, pero se estima que se riega entre el 65% y el 70% de esa superficie. Predomina el riego por superficie, por inundación o surcos, con eficiencias de aplicación que raramente superan el 50-60%. Según el documento, la tecnificación elevaría esa eficiencia por encima del 80-85%.

Impulso estratégico a la Región del Limay

La jornada forma parte de la estrategia territorial que la gestión del gobernador Rolando Figueroa impulsa a través del Plan de Regionalización Provincial, donde la Región del Limay se perfila como un polo estratégico para la diversificación productiva.

Con las mesas de desarrollo locales, el gobierno provincial prioriza la reactivación y ampliación de los sistemas de riego, la incorporación de nuevas hectáreas bajo cultivo, la modernización tecnológica y el fortalecimiento de la producción forrajera y la ganadería bajo riego.

Disertaciones técnicas durante la mañana

El bloque matutino se dedica al análisis de los recursos forrajeros, la alimentación del rodeo y el diagnóstico de suelos. Abre el ingeniero agrónomo Dante Ignacio (FaCA UNCo), con las alternativas de uso de los recursos forrajeros regionales. Sigue la ingeniera agrónoma Laura Villar (INTA Alto Valle), quien presenta el uso del forraje en la producción ganadera bovina.

Luego, Mariana Hafford (Centro PyME-ADENEU) y Joaquín Reissing (secretaría de Producción e Industria) exponen un análisis de costos de oportunidad entre la producción forrajera y la ganadería. El manejo del suelo cobra protagonismo con Vicente Buda y Rosa Hoffman, junto con Roberto Gómez (INTA Alto Valle), sobre la remediación de suelos salino-sódicos con fines forrajeros.

Cierran el turno María Juliana Alzugaray y María Stangaferro, del Laboratorio de Servicios Agrarios y Forestales (LASAF), con la importancia del análisis de suelo y su correcta interpretación. Al mediodía, una pausa para el almuerzo suma propuestas gastronómicas de feriantes y carros de la localidad.

Experiencias productivas y demostraciones a campo

Las primeras horas de la tarde mantienen las presentaciones técnicas y comerciales en sala. Diego Costa, del Semillero WL, expone las herramientas para lograr un cultivo de alfalfa exitoso. Después, Ignacio Jauregui y Lucas Sandoval comparten la experiencia del Establecimiento Las Taperitas, y Rodolfo Gil, director académico de Sistema Chacras de Aapresid, plantea las posibilidades y los desafíos de producir más y mejor en la Patagonia. Nicolás García cierra el auditorio con el caso de Agropecuaria Don Manuel.

A continuación, los asistentes se trasladan a la chacra «11 de Junio», propiedad de Juan Pacheco, donde Omar Heick (subsecretaría de Producción) abre la recorrida a campo. En el predio se desarrolla una dinámica de maquinaria agrícola coordinada por Fito Anton (Patagonia Maquinaria) y Eduardo Heredia (secretaría de Producción e Industria).

El tramo final incluye la observación en lote de ensayos de especies y diversidad forrajera, a cargo de Iván Bahamonde (INTA Bariloche), quien también aborda el desarrollo de verdeos de invierno junto con E. Silliquini (subsecretaría de Producción). El cierre técnico se centra en el ensayo de parcela de maíz, guiado por Fernando Garabito (INTA Bariloche) y Máximo Literas.

FUENTE: Redacción +P