Barrera sanitaria: Nación no descarta extender la prórroga de la resolución 180/25

La Cámara de Frigoríficos Ovinos y Bovinos de la Patagonia (CAFROPAT), que representa a las plantas procesadoras de carne de la región, reiteró su firme solicitud para la derogación de la Resolución 180/25 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Esta medida, que establece una flexibilización de la barrera sanitaria y cuya fecha de implementación está fijada para próxima semana, genera profunda preocupación en el sector exportador y ganadero de la Patagonia.

La principal inquietud de CAFROPAT radica en la incertidumbre que rodea el impacto comercial de esta resolución en los mercados internacionales y en el movimiento interno de ganado. Según lo expresado por la Cámara, las autoridades gubernamentales manifestaron estar a la espera de información crucial. En una reunión celebrada recientemente, el Presidente del SENASA, Pablo Cortese, afirmó que se están aguardando las respuestas tanto de la Unión Europea como de Chile para evaluar las medidas a seguir. Estas consultas buscan garantizar que la aplicación de la medida no perjudique las ventas al exterior ni afecte el traslado de animales dentro del territorio nacional que va desde Tierra del Fuego a Río Negro.

CAFROPAT consultó al presidente del SENASA sobre qué sucedería si no se recibían las respuestas esperadas al cumplirse el plazo de la suspensión de la medida. Ante esta pregunta, el mismo funcionario planteó la posibilidad de extender la suspensión.

Por su parte, el Secretario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), Sergio Iraeta, se refirió al tema en declaraciones a un medio importante a fines del mes pasado. Iraeta señaló que aún restaban "algunos días" para la fecha límite de la prórroga. Confirmó que, a pedido de los productores patagónicos –a quienes, según sus palabras, "les encuentro razón"–, se estaban realizando consultas formales a los países afectados. El objetivo de estas notas enviadas a la UE y Chile es determinar si la medida sanitaria podría generar problemas comerciales o inconvenientes con el traslado de animales. El funcionario explicitó que se estaba esperando las respuestas de estos mercados.

Sin embargo, al momento de emitir este comunicado, CAFROPAT informó que no se recibió una respuesta oficial ni de la Unión Europea ni de Chile. La fecha del término de la prórroga está peligrosamente cerca. Esta situación, según la cámara, podría ocasionar serios problemas para las exportaciones de carne ovina con hueso dirigidas a los mercados mencionados, a los que se suma Japón.

La Cámara enfatiza su convicción en la importancia del diálogo como herramienta para encontrar soluciones. Buscan soluciones que puedan contemplar las diversas necesidades de todos los sectores involucrados. No obstante, advierten con firmeza sobre el riesgo inminente de perder mercados internacionales que, destacan, fueron conquistados y mantenidos con "mucho esfuerzo". La posibilidad de que estos valiosos mercados se pierdan a causa de lo que consideran una "decisión desacertada" genera gran inquietud en el sector productivo de la Patagonia.

El sector frigorífico patagónico, a través de CAFROPAT, mantiene su postura de solicitar activamente la derogación de la mencionada Resolución del SENASA, a la espera de claridad por parte de las autoridades sobre los pasos a seguir ante la proximidad de la fecha límite y la ausencia de las respuestas internacionales esperadas.