Carne vacuna a China: tres gráficos definen un complejo escenario
China es el principal destino de la oferta exportable de carne de la Argentina. Es un mercado de bajos precios, pero altos volúmenes.
En noviembre, China importó 261.000 toneladas de carne vacuna, que es el segundo nivel más alto del año luego de las 300.000 toneladas de enero. También es el mes de noviembre más voluminoso en el corto pero contundente registro importador chino de diez años.
El promedio del valor de la carne congelada sin hueso, puesto en puerto de destino (CIF), principal rubro comprado en el exterior, fue de 4.959 dólares por toneladas, muy similar al de los dos meses previos y continuando con la tendencia de que los promedios mensuales en 2024 fueron de los más bajos de los últimos años.
En noviembre, la Argentina aportó el 21% de la carne comprada por China, cuatro puntos más que en octubre. Contrariamente, Brasil bajó un punto, a 53%, igual que Uruguay (6%) y Bolivia (3%). Australia, a su vez, cayó en dos puntos, a 6%.
En estos once meses, China acumula 2,6 millones de toneladas peso embarque, 4% más que en el período comparable de 2023. De esta forma, se proyectan 2,85 millones para este año completo, convirtiéndolo en el décimo año consecutivo de récords desde las menos de 300.000 toneladas de 2014.
Fuente: Valor Carne.
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