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La menor producción de la temporada y las reducidas existencias en frío están limitando la oferta de fruta. El sector espera que esta situación permita sostener los precios durante gran parte del año.

Histórico: el mercado interno recibe la menor cantidad de peras y manzanas de los últimos diez años

Con valores que alcanzan máximos históricos en dólares, la manzana consolida su firmeza en las góndolas y proyecta un escenario de precios sostenidos durante la segunda mitad del año.

La manzana mantiene precios récord en el mercado interno

Mangos, paltas y ananás llegan a las góndolas mayoristas con valores similares a los de las peras y manzanas patagónicas, modificando el escenario comercial del sector.

Nuevos y fuertes competidores para las peras y manzanas en el mercado interno

La vendimia 2026 cerró con 18,3 millones de quintales en un mercado global bajo presión.

Vino

Cosecha 2026: Calidad excepcional del vino argentino ante un mercado global en crisis

La calidad sobre la cantidad redefine la estrategia de las bodegas premium en 2026.

Vino

Vinos premium: ¿y si el mercado global no colapsa sino que se transforma?

Nuevas tensiones comerciales y cambios regulatorios generan un escenario impredecible para el negocio internacional de la carne vacuna.

El mercado mundial de carnes entra en una nueva fase de incertidumbre

El exceso de producción y la falta de medidas preventivas derivan en una caída de precios y presión sobre los márgenes del negocio.

Cerezas chilenas: el mercado ajusta, el sector no reacciona

Luego de alcanzar máximos históricos, el mercado ganadero entra en una fase de ajuste. Qué factores explican la desaceleración de los precios en las últimas semanas.

El mercado ganadero cambia de rumbo: caen los precios tras máximos históricos

Aunque aumentó 6,6% en un mes, el asado dejó de liderar los precios en la Patagonia y rompió una tendencia de años.

El precio del asado se redefine en Patagonia: un cambio significativo en el mercado cárnico

La marca italiana triplicó sus volúmenes y logró una fuerte aceptación en el competitivo segmento de frutas frescas.

kiwi

El kiwi premium que triplicó sus ventas y sorprendió al mercado europeo