Chacras bajo riego: una alternativa para producir forraje y sumar carne

Las chacras bajo riego pueden ofrecer una alternativa para diversificar la producción agropecuaria y sumar la ganadería a los planteos agrícolas tradicionales. Con esa premisa, el viernes 30 de octubre se realizará en 25 de Mayo, La Pampa, una jornada técnica destinada a productores interesados en aprovechar el potencial de sus establecimientos para generar forraje y transformarlo en carne.

Bajo el lema “Tu chacra también puede producir forraje y carne”, la actividad reunirá a especialistas, productores y referentes del sector para compartir conocimientos sobre sistemas integrados y experiencias de campo. La propuesta incluirá exposiciones técnicas, herramientas financieras y recorridas por dos establecimientos agropecuarios de Patagonia norte.

El riego como oportunidad productiva

En diálogo con +P, el ingeniero agrónomo Dardo Fontanella, que será el primer disertante explicó que la jornada tendrá dos ejes centrales. El primero estará enfocado en la reconversión productiva de las pequeñas chacras frutihortícolas hacia la producción de forraje, principalmente alfalfa, como una alternativa para diversificar la actividad bajo riego.

El segundo abordará las experiencias de ganadería bovina intensiva, con pastoreo sobre pasturas de alfalfa, un modelo que ya se desarrolla en la región y que ofrece posibilidades tanto para establecimientos pequeños como para explotaciones de mayor escala.

La propuesta busca mostrar el potencial de estos sistemas productivos en chacras de hasta 20 hectáreas, así como en superficies más grandes que incorporan tecnologías de riego presurizado, como los pivotes centrales. Según Fontanella, se trata de alternativas promisorias para la zona, que avanza hacia nuevos esquemas de producción bajo riego.

La actividad se desarrollará en dos instancias: una primera parte de exposiciones en el auditorio del INTA y una segunda con recorridas a campo para conocer ambos modelos productivos, tanto en una chacra pequeña con pastoreo como en un establecimiento con pivote central.

Experiencias y herramientas para producir

La jornada es organizada por el Ministerio de Producción del Gobierno de La Pampa, el Ente Provincial del Río Colorado, la Municipalidad de 25 de Mayo, la Cámara de Productores Agropecuarios Bajo Riego de 25 de Mayo y la Agencia de Extensión Rural del INTA de esa localidad, con la participación de productores y profesionales vinculados a la temática.

El encuentro comenzará el viernes 30 de octubre a las 8 en el auditorio de la Agencia de Extensión Rural del INTA 25 de Mayo, ubicado en General Pico 720. El ingeniero Fontanella abrirá el programa con su charla "Cuánto cuesta, qué se necesita y cómo pagan los kilos de carne".

Luego, el ingeniero agrónomo Agustín Schmidt, el productor Jorge Feliú y el médico veterinario Javier Herrada compartirán experiencias vinculadas con la implementación de estos sistemas. La contadora Eugenia Borges, del Ministerio de la Producción, abordará las herramientas financieras disponibles para acompañar las iniciativas productivas.

El cierre contempla visitas al establecimiento Los Rusos y al establecimiento agropecuario Arceo, donde los participantes podrán conocer experiencias en funcionamiento y observar cómo se organizan los recursos productivos.

La inscripción se realiza a través del formulario habilitado por los organizadores. Para consultas, se puede contactar a la Dirección de Agricultura por WhatsApp al 2954-390223 o a la AER INTA 25 de Mayo al 299-4948219.