El agua y el futuro de la agricultura
El Agricultural Water Summit (AWS), un encuentro que se ha convertido en referente del sector, se llevará a cabo el 3 de agosto en Chile.
Este evento contará con más de 30 stands, charlas, paneles de expertos y presentaciones de primer nivel, actividades diseñadas para ofrecer un programa de análisis multivariable que permita contribuir en la planificación, colaboración, innovación y la toma de conciencia de una problemática de escala global.
“El evento nos permitirá entender lo que está pasando a nivel político, regulatorio y técnico sobre el agua en la agricultura, dado la velocidad de cambio y la relevancia que tiene para nuestro sector”, explica Gustavo Yentzen, CEO de Yentzen Group, empresa organizadora.
De acuerdo con el Banco Mundial, para satisfacer la demanda de agua en el futuro se deberá reasignar entre el 25% y el 40% de dicho recurso a actividades más productivas y que generen más empleo, sobre todo en regiones afectadas por estrés hídrico. En la mayoría de los casos, se proyecta que la reasignación provendrá de la agricultura, debido a la elevada participación de este sector en el consumo de agua.
Iván Marambio, presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), aseguró que “Chile ha sido sumamente exitoso en el manejo, el riego tecnificado y la eficiencia de este recurso. Ahora es el momento de ver qué pasos concretos tomaremos para tener suficiente agua para abastecer las diferentes industrias y, especialmente, la agricultura. Y cuando digo suficiente agua, no me refiero sólo a las hectáreas actualmente plantadas, sino que, incluso, también pensar cómo llevar agua a lugares donde no hay. Ese es el objetivo que debemos ponernos como país, en instancias tanto públicas como privadas. En ese sentido, esta edición del AWS 2023 busca ponernos de acuerdo, ver qué líneas debemos tomar para el futuro y empezar a revisar cómo vamos avanzando".