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consumo - Página 1

La industria vitivinícola atraviesa una fase persistente de retroceso. 
Vino

La brecha de ingresos globales y la crisis del vino: qué consumen los mercados hoy

Cerveceros artesanales piden bajar impuesto interno
impuesto

Cerveceros artesanales piden bajar impuesto interno

Ajuste de superficie: Para equiparar la oferta con una demanda cada vez menor, los productores californianos retiraron más de 15.000 hectáreas de viñedos en menos de un año.
California

California arranca viñedos para descomprimir 

En junio salieron de las cámaras frigoríficas apenas 9.600 toneladas de manzana, frente a las 17.800 toneladas del mismo mes del año pasado.
manzanas

El consumo se enfría: menos manzana llegó al mercado en junio

El envase en botella mantiene el liderazgo, pero crecen con fuerza los formatos económicos y alternativos.
Vino

Consumo de vino: fuerte impulso del Tetra Brik 

Con aumentos por debajo de la inflación durante tres meses consecutivos, el mercado de la carne vacuna muestra señales de un cambio en la dinámica entre oferta, demanda y precios.
carne

Precio de la carne: ¿Desaceleración del consumo o nuevo equilibrio en el mercado local?

El presidente de CAPIA asegura que la Argentina volverá a batir su récord de consumo este año, aunque advierte que muchos productores ya no cubren los costos.
Argentina

Récord histórico: Argentina lidera el consumo mundial de huevos y va por otra marca

La industria cervecera nacional enfrenta despidos masivos y reducción de turnos por falta de ventas.
Crisis

Crisis cervecera en Argentina: Antares cierra locales

Una radiografía con contrastes. El mercado interno de vinos cayó 5,5% en mayo 2026, según datos provisorios del INV. 
Neuquén

Radiografía: ¿Cuánto vino toman los patagónicos?

Mientras las ventas se recuperan en la Patagonia Norte, los productores locales advierten sobre los altos costos y la creciente dependencia del abastecimiento proveniente del centro del país.
Patagonia

Crece el consumo de huevos en Patagonia: ocho de cada diez llegan desde el norte del país

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jueves 13 de agosto de 2026

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