Perú: producción de uva de mesa se estima en casi 80 millones de cajas

La Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa del Perú (Provid) anunció su primera estimación de producción para la campaña 2024-2025, proyectando un total de 78,7 millones de cajas homologadas a 8,2 kilogramos, lo que lleva a calcular un total de 645.000 toneladas de uva de mesa. Este número refleja un crecimiento del orden del 20% en relación a la pasada temporada. Esta proyección se basa en los volúmenes estimados por los asociados y productores, información proporcionada a Provid, la fuente oficial de la industria peruana de uva de mesa, para su consolidación.

El norte del país, que enfrentó desafíos climáticos la campaña pasada, muestra en esta campaña una notable recuperación, evidenciando que la industria de la uva de mesa posee una capacidad firme para superar adversidades y adaptarse a nuevos desafíos, consolidándose como una industria madura que busca mantener su competitividad y posicionamiento en el mercado global. Esta resiliencia también se refleja en la capacidad del sector para adaptarse a las cambiantes preferencias de los consumidores, especialmente a través de la incorporación de nuevas variedades que además han incrementado los rendimientos por hectárea.

En esta próxima campaña, las exportaciones de uva de mesa de Perú abarcarán más de 50 mercados, destacándose Estados Unidos, Europa, Latinoamérica y China, consolidando su presencia global. Las áreas de cultivo de uva de mesa se extienden a lo largo de gran parte de la franja costera de Perú, destacando las principales regiones productoras como Ica (49%), Piura (37%), Lambayeque (6%), La Libertad (5%), Arequipa (3%), Áncash (0.5%), Lima (0.5%) y Moquegua (0.1%).

La uva de mesa está impulsando un crecimiento económico significativo en las regiones productoras. Este desarrollo no solo contribuye a la estabilidad económica local, sino que también refleja el compromiso de la industria con prácticas sostenibles que promueven la conservación de recursos y el bienestar de las comunidades, reforzando así el compromiso del país con un desarrollo económico, social y ambiental responsable.

Las próximas estimaciones están programadas para ser actualizadas en octubre y diciembre, cuando la campaña ya esté en marcha.

Resultados de la campaña 2023/2024

En la campaña 2023/2024, Perú exportó 62.745.726 cajas de uva de mesa (de 8.2 kilos cada una), mostrando una caída de -12% en comparación a los 71.404.349 cajas reportadas en la campaña anterior (2022/2023), e incluso fue 3.5% menos del volumen despachado en la campaña 2021/2022, que llegó a casi a los 64.948.093 cajas.

Provid señaló que este resultado negativo se debe principalmente a la caída de la producción de la región norte, a causa de fenómenos climatológicos que provocaron altas temperaturas de hasta 4% por encima del promedio y lluvias intensas que generaron un gran estrés en las plantas.

En la región norte (Piura, Lambayeque, La Libertad y Áncash) se despacharon 25.262.464 cajas de uva de mesa en la campaña 2023/2024, registrando una contracción de -30% frente a los 36 millones de cajas enviadas en la campaña 2022/2023. Piura exportó más de 20.142.621 cajas, Lambayeque con 2.680.927 cajas, La Libertad con 2.265.787 cajas y Áncash con 173.129 cajas.

En el caso de la región sur (Lima, Ica, Arequipa y Moquegua) se enviaron 37.483.363 cajas en la campaña 2023/2024, reflejando un incremento de 6% en comparación a los 35.3 millones de cajas exportadas en la campaña 2022/2023. Este resultado permitió que la caída en la exportación de uva de Perú no sea tan pronunciada. Esta zona la región Ica fue la que más creció llegando a exportar 35.052.549 cajas. A ello se sumó la producción de Arequipa (1.986.048 cajas), Lima (442.486 cajas) y Moquegua (2.280 cajas).

Provid destacó que la puesta en servicio del puerto de Paracas (Ica) fue un factor importante para el incremento de los despachos de la uva de mesa en el sur del país. “Esta infraestructura portuaria fue mejorada para la campaña de uva de mesa y se establecieron servicios especiales para el gran volumen de exportación de la zona sur, especialmente a Europa”, sostuvo.

Fuente: provid.org.pe