Vino de Argentina: Caen exportaciones, ¿crisis u oportunidad?

El sector vitivinícola argentino atraviesa un momento de reconfiguración en sus exportaciones. Si bien mayo de 2025 marcó una caída general del 8,3% en los volúmenes de vino exportado, un análisis detallado de los datos del Sistema SIM UNV revela tendencias divergentes: mientras los vinos fraccionados enfrentan desafíos, el mosto concentrado y los vinos blancos a granel emergen como pilares de crecimiento, delineando nuevas oportunidades y exigiendo una reevaluación estratégica por parte de los productores.

El informe provisional de mayo de 2025 muestra un panorama mixto. La caída del 8,3% en el volumen total de vino exportado fue impulsada principalmente por los vinos de color, que descendieron un 12,6%. En contraste, los vinos blancos mostraron una notable resiliencia, con un crecimiento del 16,1%, reflejando una demanda sostenida en este segmento.

Las exportaciones de vinos fraccionados sufrieron una disminución del 9,7%, con una marcada baja en los vinos de color (-13,2%). Particularmente preocupante es la reducción del 39,9% en el volumen de vinos exportados en botellas y Tetra Pak, lo que sugiere la necesidad de revisar estrategias de marketing y competitividad para estos formatos clave.

Por otro lado, el segmento de vino a granel exhibió una mayor resistencia, con una caída moderada del 2,5%. Dentro de esta categoría, los vinos blancos a granel tuvieron un desempeño excepcional, aumentando un 104,6%, consolidándose como un componente vital en el mercado externo argentino.

En cuanto al mosto concentrado, las exportaciones crecieron un sólido 5,3% en volumen. Sin embargo, es importante destacar que su valor FOB disminuyó un 4,7%, lo que podría indicar presiones en los precios internacionales y un desafío para la rentabilidad a pesar del aumento en el volumen comercializado.

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Tendencias de 2025

El análisis acumulado desde enero hasta mayo de 2025 refuerza las tendencias observadas en el mes de mayo. Las exportaciones totales de vino disminuyeron un 7,4%. Los vinos de color continuaron su descenso con un 9,2%, mientras que los blancos mantuvieron una trayectoria positiva, creciendo un 3,5% en el mismo período.

En el segmento fraccionado, la baja acumulada fue del 7,0%, con los vinos blancos fraccionados mostrando un modesto crecimiento del 2,5%. Los vinos a granel, a pesar de una caída general del 8,6%, vieron cómo los vinos blancos a granel volvieron a destacarse con un aumento del 8,0%.

Finalmente, el mosto concentrado consolidó su relevancia con un robusto crecimiento del 10,8% en volumen, reafirmando su posición como un producto estratégico para la industria.

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Miradas estratégicas

El panorama actual exige una profunda reflexión y adaptación por parte de la industria vitivinícola argentina. El crecimiento sostenido de los vinos blancos a granel y el mosto concentrado se perfilan como una oportunidad para enfocar recursos y esfuerzos en mercados que valoran estos productos. Esto podría implicar una reorientación en la producción y en las estrategias comerciales para capitalizar estas demandas específicas.

Por otro lado, la caída en los vinos fraccionados, especialmente en formatos como botellas y Tetra Pak, demanda una revisión crítica de la competitividad en precios, la diversificación de mercados y las estrategias de valor agregado. La disminución en el valor FOB del mosto, a pesar del aumento en volumen, subraya la importancia de buscar mecanismos que mejoren la rentabilidad y el posicionamiento en la cadena de valor global.