Manzana: nueva variedad Tutti ya se produce en América Latina

La firma VentureFruit, una empresa de T&G Global y socia de comercialización de Hot Climate Partnership (HCP), anunció un hito clave en la expansión global de la manzana Tutti, presentando un nuevo socio exclusivo en América Latina: Copefrut SA, empresa productora, envasadora, comercializadora y una de las mayores exportadoras de Chile, licenciataria exclusiva de las manzanas de la marca, comenzando con 150 hectáreas.

Cabe destacar que Tutti es la primera manzana del mundo desarrollada específicamente para climas cálidos. Es un fruto rojo, dulce, crujiente y jugoso. Es la variedad HOT84A1 y se presentó el 9 de febrero al mundo en la feria internacional Fruit Logistica 2023, en Berlín. Es producto de más de veinte años de trabajo, y se trata de la primera variedad de fruta de semilla registrada que ha surgido del HCP, el único programa de mejora varietal del mundo diseñado para hacer frente a los retos de producir manzanas y peras en climas cálidos. El objetivo del HCP es producir nuevas variedades que sean, en palabras de Joan Bonany, especialista del programa de Fruticultura del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA): "Más adaptadas a unos veranos cada vez más calurosos, y que satisfagan las necesidades de productores, comercializadores y consumidores".

Morgan Rogers, CEO de VentureFruit, indicó que el liderazgo industrial de Copefrut y su compromiso con prácticas innovadoras y sostenibles se alinean perfectamente con la marca de manzanas Tutti. “Designar a Copefrut para licenciar la variedad en toda América Latina es un paso importante en nuestro objetivo de expandir el programa de manzana Tutti a 1.200 hectáreas plantadas a nivel mundial para 2030”, afirmó.

El ejecutivo destacó que esta es la primera licencia Tutti otorgada fuera de Europa desde el lanzamiento de la manzana en febrero de 2023. Las 150 hectáreas iniciales de Copefrut en Chile se sumarán a las 260 hectáreas ya licenciadas en esa parte del mundo.

Andrés Fuenzalida, gerente general de Copefrut, afirmó: “Como parte de nuestra estrategia renovada, Copefrut está invirtiendo en la producción de nuevas manzanas con un fuerte enfoque en el abastecimiento de nuestros clientes latinoamericanos. Seleccionar variedades que tengan un buen desempeño en un clima cada vez más volátil es clave para Copefrut, ya que nos enfrentamos a veranos más calurosos y los desafíos de producción asociados”.

“Desde que vimos por primera vez los huertos de prueba en España, nos impresionó la Hot Climate Partnership y estamos encantados de asociarnos con VentureFruit y su equipo global para desarrollar manzanas Tutti en Chile y en el mercado latinoamericano en general”, agregó.

En sintonía con el ejecutivo de Copefrut, Rogers explicó que con los cambios en los patrones climáticos globales y el aumento de las temperaturas, las innovadoras variedades de manzanas y peras de Hot Climate Partnership proporcionarán a los productores y consumidores manzanas deliciosas y robustas. “Tutti es una manzana excepcional”, dijo, “ha sido creada específicamente para prosperar en climas cálidos, produciendo una manzana crujiente y de delicioso sabor con una piel roja brillante y un sabor redondo, dulce y fresco”, comentó.

La Administración de Nuevas Variedades de los Andes de Chile (ANA Chile), licenciataria principal de ensayos en Sudamérica, es responsable del desarrollo de todas las variedades de manzana y pera de Hot Climate Partnership en nombre de VentureFruit, incluida Tutti. La entidad será parte integral del desarrollo continuo de Tutti con Copefrut. Si bien la firma chilena ha obtenido la licencia exclusiva para cultivar, vender y distribuir Tutti en América Latina, aún hay licencias disponibles en otros territorios.

Fuente: Portal Frutícola.