Nueva Zelanda proyecta una excelente temporada para las peras y manzanas

Los productores de peras de Nueva Zelanda están en plena cosecha y empaque de peras y manzanas, y promete ser una de las mejores de los últimos tiempos. Según Karen Morrish, directora ejecutiva de New Zealand Apples and Pears Inc., la industria de la fruta de pepita en el país se encuentra en un gran momento y proyecta un crecimiento sostenido en los próximos años.

Luego de los desafíos enfrentados por el sector tras el paso del ciclón Gabrielle, la industria de la pera muestra signos sólidos de recuperación. La estimación de la cosecha para 2025 ha registrado un aumento del 52% en comparación con 2023, un año afectado por el ciclón, y un 43% con respecto a 2022, considerado un año más estable. Además, las proyecciones indican que la exportación de peras y manzanas en conjunto podría crecer un 10% en comparación con 2024.

"La estimación de la cosecha completa de fruta de pepita predice que las exportaciones pasarán de 19,1 millones de TCE en 2024 a un potencial de 21 millones de TCE en 2025", detalló Morrish. "De ese total, 141.000 TCE corresponden a la producción de peras". A diferencia de años anteriores, la temporada actual no ha registrado eventos climáticos ni industriales adversos. Sin embargo, el clima se ha comportado de manera diferente entre las dos islas del país. "Los productores de la Isla Norte disfrutaron de condiciones ideales en primavera y principios de verano, mientras que en la Isla Sur hubo más lluvias de las deseadas en algunos momentos", explicó Morrish. "A pesar de ello, la naturaleza ha sido generosa y esperamos una cosecha de excelente calidad en todo el país".

Mercados para la pera

Las peras neozelandesas encuentran su destino en varios mercados clave. Taiwán, China y Fiji lideran la lista de socios comerciales, seguidos por Singapur, Estados Unidos y las Islas del Pacífico. Estos mercados han mostrado una demanda constante, impulsada por la calidad y diversidad de variedades que ofrece Nueva Zelanda.

Entre las variedades más cultivadas en Nueva Zelanda se encuentran Taylors Gold, Packhams Triumph, Beurré Bosc y Doyenné du Comice, además de la tradicional pera Nashi. Sin embargo, una nueva variedad está captando la atención de productores y consumidores: la Piqa. "En los últimos años, el desarrollo de Piqa ha transformado el mercado, con los productores invirtiendo en esta nueva y distintiva variedad", explicó Morrish. "Piqa es una pera única con una piel roja vibrante, crujiente y jugosa. Su llamativo color la distingue de muchas otras variedades de pera, y su forma es más redonda que la de una pera tradicional".

Si bien la cantidad de hectáreas destinadas al cultivo de peras en Nueva Zelanda se ha mantenido estable en los últimos cinco años, la llegada de Piqa podría impulsar un cambio en esta tendencia. "Estas peras tienen una vida útil excepcional y ofrecen una sólida rentabilidad a los productores", señaló Morrish. "Con la llegada de Piqa, somos optimistas sobre el crecimiento en los próximos años. Nuestro equipo está analizando diversas oportunidades de acceso al mercado para garantizar una gestión eficaz del crecimiento".

Industria en expansión

New Zealand Apples and Pears Inc. aspira a que la industria de la manzana y la pera alcance los 2.000 millones de dólares en ingresos para 2035, un objetivo que parece alcanzable tras haber superado por primera vez la barrera de los 1.000 millones de dólares en 2024.

Con un sector en recuperación, nuevas oportunidades de mercado y el impulso de variedades innovadoras como la Piqa, la industria neozelandesa de la pera se proyecta con optimismo hacia el futuro, consolidando su lugar en el mercado global.

Fuente: Fresh Fruit Portal