Crecen exportaciones de carne en volumen, pero caen en valores
En los primeros siete meses del año, se mantuvo esta tendencia: los volúmenes exportados aumentaron 9,3%; mientras que el valor obtenidos fueron 20,9% inferiores.
Las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron en julio un volumen cercano a 65.500 toneladas peso producto de carne por un valor de 271,3 millones de dólares, informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC, por sus siglas en inglés).
Con respecto a junio de 2023, los volúmenes embarcados muestran una recuperación de 27,5%; mientras que el valor obtenido muestra un avance de 22,8%; y, con relación a julio de 2022, los volúmenes exportados resultan 9,8% superiores; mientras que el valor obtenido fue 21,4% inferior.
El acumulado de los primeros siete meses del año revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a 394.200 toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 1.676 millones de dólares.
Con relación a los primeros siete meses de 2022, los volúmenes exportados son 9,3% superiores; mientras que el valor obtenido fue 20,9% inferior.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en julio de 4.140 dólares por tonelada, 3,6% inferior al obtenido en junio último; y 28,5% más bajo que el precio medio de julio de 2022, que había sido de 5.787 dólares por tonelada.
"Se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde mayo de 2022 en adelante; y los 4.140 dólares promedio por tonelada obtenidos en julio se ubican más de 2.000 dólares por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril del año pasado", remarcó el trabajo del ABC.
China es el principal destino de exportación, tanto para julio como para el acumulado de los primeros siete meses del año: En el último mes, se embarcaron a ese destino 122.700 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos por un valor de 17,7 millones de dólares y 36.100 toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 128,8 millones de dólares.
Ese país representó 74,4% de los volúmenes exportados en julio de 2023; y 78,4% del acumulado en los primeros siete meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en julio se ubicó alrededor de los 3.570 dólares por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de 5.900 dólares obtenido en mayo de 2022.
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