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Este descubrimiento promete avances en la lucha contra enfermedades crónicas. Foto: UNCo

Revelan el sorprendente potencial de las cáscaras de piñones: de residuo a recurso revolucionario

La araucaria araucana es un árbol originario de la Cordillera de los Andes, cuyo fruto es conocido como piñones.

De las huellas al pueblo: la ruta del piñón

Los piñones aportan gran cantidad de nutrientes, como vitaminas, minerales y grasas saludables para el corazón. Foto: gentileza

Piñón de la Patagonia, el alimento milenario que revoluciona la cocina y la salud

Comenzó la temporada de piñones

Temporada de Piñones 2025: toda la información para recolectarlos legalmente

La recolección será posible sólo en los parajes habilitados por la Dirección General de Recursos Forestales. Foto: secretaria de Producción de Neuquén.

Se largó la temporada de recolección de piñones