El gigante asiático llega al país con un vino premium

La vitivinícola más grande de China -y la más antigua, con 125 años de historia- colocó su primer vino en Argentina.  Es un Cabernet ultra premium que tiene un precio sugerido de $40.000.

Allá por 1892 un poderoso industrial, político y filántropo chino llamado Chang Bisih dio el puntapié inicial para levantar un imperio vitivinícola de impacto mundial. Ese año invirtió parte de su fortuna para crear Changyu Pioneer Wine Company.

Este enorme proyecto comenzó con la importación de más de 3.000 vides provenientes de América y Europa, y se consagró 50 años más tarde convirtiéndose en el mayor productor de vino de China y mayor distribuidor en el ámbito vinícola mundial.

De hecho, a nivel global, Changyu es el tercer grupo más importante del mercado vitivinícola y el año pasado vendió 130.000 toneladas de vino, es decir, cerca de 170 millones de botellas.

Por estos días, este gigante -que deslumbra con un valor bursátil de 6.000 millones de dólares- es noticia en Argentina porque ha colocado su primer vino en el mercado local de la mano de Bodegas San Huberto.

“Nos sorprendió”

“Es un Cabernet Sauvignon, un varietal que en Argentina se conoce mucho. Es un vino muy rico, todavía se le siente fresca la uva; es bastante suave y fácil de beber”, contó Leonardo Spadone, presidente de Bodega San Huberto. En diálogo con +P, reconoció que “en un primer momento, cuando lo probamos, nos sorprendió porque habíamos probado otros vinos de gama media y nunca de alta gama”.

Nos cuenta que la cosecha es manual y se lleva a cabo con selección de granos. Fermenta en pequeños tanques de 20 toneladas y luego el 70-80% del volumen fermenta en barricas de roble de segundo uso por 18-24 meses. Su crianza es de 6 meses en botella.

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El “Chateau Changyu Moser XV 2017” será comercializado en vinotecas y restaurantes de Buenos Aires  a un precio sugerido de $40.000 la botella.

El “Chateau Changyu Moser XV 2017” será comercializado en vinotecas y restaurantes de Buenos Aires a un precio sugerido de $40.000 la botella.

“Toda una apuesta”

El desafío de conquistar el paladar argentino llega con este gran ejemplar que proviene de los viñedos de la bodega asiática ubicados en la región de Ningxia, donde tienen casi 40.000 hectáreas cultivadas y cerca del 50% es de Cabernet Sauvignon.

“Trajimos un pallet, 100 cajas con 6 botellas cada una. Es una importación mínima porque es algo nuevo que tenemos que probar y ver cómo resulta todo esto. Es toda una apuesta, tuvimos buena aceptación entre los clientes. Tal vez nos llevemos una sorpresa”, asegura Spadone.

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Chateau Changyu Moser XV 2017, proviene de los viñedos ubicados en el piedemonte oriental de Helan en la región de Ningxia.

Chateau Changyu Moser XV 2017, proviene de los viñedos ubicados en el piedemonte oriental de Helan en la región de Ningxia.

Una relación de larga data

El vínculo comercial entre San Huberto y Changyu Pioneer Wine Company no comenzó con esta pequeña importación. “En 2001 hicimos una inversión en China, compramos una bodega en una ciudad que se llama Huailai y abrimos una oficina comercial para importar nuestros vinos a China. Esas dos actividades se están haciendo hasta el día de hoy y en este marco, llegamos a los colegas de Changyu”, recordó.

“Nos relacionamos con el objetivo de distribuir nuestro vino. Eso llevó varios años, vinieron varias veces a visitarnos a la Argentina, se dio un ida y vuelta de varios años. Así empezó nuestra relación comercial y siempre nos decían de distribuir un vino de ellos acá”. Y continúa: “Nos mandaron varias muestras, lo probamos acá y nos gustó. Así fue que empezamos a negociar con ellos y nos trajimos el vino”.

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“Nos mandaron varias muestras, lo probamos acá y nos gustó

“Nos mandaron varias muestras, lo probamos acá y nos gustó", cuenta Spadone.

Un mercado de alta gama

“El consumo de vino en China es importante. Hoy ya están en un litro por habitante, es un poco más que el consumo que hay de vino en la Argentina. Obviamente el país allá es gigante”, aseguró Spadone.

Sin embargo, aclara que “el chino consume principalmente vino chino. El 95% del vino que se consume es local, el 5% es vino importado. En ese segmento, los que mayor cuota del mercado tienen son los vinos europeos (Francia, España, Italia), después viene Australia, Estados Unidos y Chile. Recién después viene Argentina”.

“Nosotros estamos vendiendo los vinos desde allá, principalmente lo que es alta gama. Es un mercado de buen precio y nos va bien porque el consumo en China fue creciendo. Todos los años, crece 10%. Es un mercado muy atractivo”.

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