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El decreto redistribuye las funciones del Instituto Nacional de Alimentos, crea una base única de registros.

El Gobierno disolvió el INAL y transfirió el control de los alimentos al SENASA

Los conflictos disparan los precios de la energía y los fertilizantes.

ONU

La ONU alerta: la guerra por la energía y los fertilizantes encarecerá los alimentos

Después de abandonar la docencia y regresar años más tarde, el ingeniero agrónomo Walter Mela transformó una vieja idea en un proyecto que alimenta a cientos de estudiantes y forma a los agrónomos del futuro.

La universidad que produce sus propios alimentos: el proyecto que ya llega a cinco comedores

Nacido durante la pandemia, el proyecto liderado por Fernando Guevara promueve las huertas familiares como una herramienta concreta para mejorar la alimentación, reducir gastos y fortalecer el cuidado ambiental.

La huerta como respuesta a la crisis: producir alimentos, ahorrar y cuidar el ambiente

Referentes internacionales recomiendan los 10 alimentos clave para el cerebro.

Top 10 de alimentos que potencian la salud cerebral, según expertos

Yogur, huevos y pescado en conserva: proteína accesible y efectiva para mayores de 50.

Tres alimentos clave para evitar la pérdida muscular tras los 50

La Organización Meteorológica Mundial y la FAO alertan de impactos simultáneos en agricultura, océanos y trabajo rural por el aumento de temperaturas extremas.

Olas de calor récord ponen en jaque la seguridad alimentaria mundial

Mega estructuras automatizadas permiten cosechar todo el año, incluso en desiertos, con un ahorro de agua sin precedentes.

Mega invernaderos en China: la revolución agrícola que no necesita sol ni tierra

Un informe de ONU Comercio y Desarrollo (UNCTAD) advierte sobre el impacto en costos, producción y abastecimiento agrícola.

Estrecho de Ormuz

Ormuz pone en riesgo el precio de los alimentos en el mundo

El proyecto ya comenzó y generó 200 empleos, con la promesa de sumar otros 500 en los próximos meses.

Una histórica marca de alimentos generará 700 puestos de trabajo en el conurbano