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Superalimento - Página 1

La legumbre aporta entre 40% y 45% de proteína, un valor destacado entre las leguminosas.
proteína

Lupino: la legumbre del 45% de proteína que Argentina todavía no logra despegar

El fruto que tiñe las manos: Característico por su intenso color violeta, el maqui es recolectado artesanalmente entre enero y febrero.
Superalimento

De bailar tango a producir un superalimento en la Patagonia

El ciclo productivo en la zona se extiende generalmente desde noviembre hasta marzo
Superalimento

Varvarquinoa, el superalimento ancestral que renace en Neuquén

Destacan su capacidad antioxidante para el desarrollo agroalimentario regional.
Patagonia

¿Es la salicornia el superalimento del futuro?

La miel forma parte de la idiosincrasia de Icaria. 
miel

La miel cruda: el superalimento clave de las "Zonas Azules"

El consumo per cápita en Argentina es notablemente bajo. Foto: Freepik
Superalimento

Legumbres, el "superalimento" que impulsa la economía

El 50% de la quinua consumida en el país es importada desde Perú y Bolivia.
Superalimento

Quinua argentina: el superalimento que transforma la industria agroalimentaria local

Tomate negro: la revolución genética que podría cambiar la alimentación mundial
tomate

Tomate negro: la revolución genética que podría cambiar la alimentación mundial

El calafate, un superalimento made in Patagonia.
Superalimento

Calafate: El superalimento de la Patagonia que combate Alzheimer y obesidad

Sardinas: un superalimento que conquista a los expertos
Superalimento

Sardinas: un superalimento que conquista a los expertos

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lunes 6 de julio de 2026

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