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El consumo interno de carne sigue sorprendiendo con los volúmenes que absorbe mensualmente y los valores que convalida para tal nivel de oferta.

Por qué los precios de la carne podrían desacelerarse tras meses de subas

El asado, un corte cada vez más selectivo para las familias argentinas.

El asado se vuelve un lujo: incremento del 68% en un año

El asado pierde terreno: cambian las preferencias del consumidor.

La inflación cambia la parrilla: el asado cede lugar a otros cortes de carne

Las exportaciones batieron un récord en 2024.

España batió récords de exportación alimentaria en 2024 pese a inflación y conflictos globales

Todos los cortes de carne vacuna mostraron importantes saltos de precios en marzo.

La carne sigue en aumento: el asado subió un 51 % y supera la inflación en seis meses

Es probable que el presidente Javier Milei comience a realizar cambios en el programa económico teniendo en cuenta los cambios de contextos que se avecinan.

¿Fin de la luna de miel para el Gobierno de Javier Milei?

La producción espera algún tipo de reacción por parte de los Gobernadores ante esta nueva medida que profundiza el atraso cambiario.

Atraso cambiario

Se acentúa el atraso cambiario y la política regional solo atina a ser un simple espectador

Preocupa el precio de la manteca en Europa. Foto: Freepik.

Alerta en Europa por la trepada del precio de la manteca

El sector ganadero exige acelerar las reformas estructurales que están pendientes en el modelo económico.

Causas por las que la ganadería argentina pierde competitividad

Si los salarios no recomponen su poder de compra, el consumo de carne continuará a la baja.

Sin poder de compra en los salarios, el consumo no se recuperará