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Precios - Página 1

Los envíos al consumo doméstico cayeron 12% durante el primer semestre del año, mientras los precios en góndola continúan entre los más elevados de las últimas campañas.
Manzana

Con 14 millones de kilos menos en el mercado, la manzana mantiene precios récord

El crecimiento de la población impulsará la demanda mundial, mientras que las preocupaciones por la salud y el ambiente moderarán el consumo per cápita.
carne

La demanda mundial de carne alcanzará un récord de 412 millones de toneladas en 2035

En junio 2026 las hortalizas subieron 11,8% al por mayor en el Mercado Central de Buenos Aires
Hortalizas

Suben fuerte los precios de hortalizas en junio 2026: tomate lidera con +42,1%

Los datos oficiales muestran una caída interanual en las existencias de fruta almacenada, mientras el sector anticipa una menor disponibilidad comercial y valores sostenidos en los mercados.
stocks

Los stocks de fruta en frío siguen en niveles bajos y anticipan un mercado con precios firmes

Mientras Alemania y Polonia enfrentan fuertes caídas de precios por exceso de oferta, Francia e Italia mantienen mercados equilibrados y mejores oportunidades comerciales para la manzana argentina.
Manzana

La sobreoferta golpea al mercado europeo de la manzana

Frigoríficos de Buenos Aires y Mar del Plata procesan la totalidad de la producción regional.
Patagonia

Zafra de liebre en Patagonía: precios récord y nuevos frigoríficos impulsan la región

Kris D’haeyere en su granja de Hermalle-sous-Huy, Bélgica. Foto: Kevin Faingnaert para The New York Times
Bélgica

Bélgica, la capital mundial de las papas fritas tiene un problema: demasiadas papas

El norte de Europa fue donde más se sintió la baja de precios. (Foto tomada en un supermercado de Hamburgo, Alemania, en mayo 2026).
Manzana

La manzana atraviesa una de sus peores campañas: los precios quedaron por debajo de los costos

El riego por goteo duplica la producción de cebolla, pasando de 40 a 80.000 kilos por hectárea.
riego

El secreto del riego por goteo: cómo duplicar la producción de cebolla y vencer la crisis de precios

El informe del CEPA permite anticipar el impacto en el IPC de mayo.
Verduras

Verduras suben 33,4% en mayo: tomate y papa impulsan fuerte alza en Mercado Central

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domingo 19 de julio de 2026

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