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El kilo de asado se ubicó en $16.736,73 en GBA durante agosto de 2026, según el INDEC.

Datos de agosto

¿Se estabiliza el precio de la carne? El asado subió 0,2%

El presidente de la entidad, Leandro Ballerini, destacó la sanción de la norma como resultado de años de trabajo junto a la Secretaría de Ganadería.

Especies invasoras

Rurales de Río Negro avalaron la nueva Ley de Carnes impulsada por el gobierno

La ganadería bovina argentina atraviesa un mes de menor actividad frigorífica.

Faena bovina de agosto cae 7,3% en Argentina

La avicultura argentina recupera un mercado clave.

Buenas noticias

Argentina logró la reapertura del mercado de Japón para carne aviar

Julio Kresteff, dirigente del VIRCh y productor cerecero, asumió al frente del ministerio con el compromiso de reestructurar el equipo de trabajo.

Enormes pérdidas

Chubut: La crisis de la ganadería ovina se llevó un ministro

Agenda del campo al Congreso: vandalismo rural y bonos de carbono

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Tabaré Bassi explicó detalles de la nueva ley de carnes.

Nueva Ley de Carnes: Habrá cazadores profesionales de jabalíes en Río Negro

Legislatura de Río Negro avanza con dictamen favorable a la reforma del régimen de carnes silvestres.

Río Negro habilita carne de jabalí y guanaco en reforma legal

Comienza el circuito ganadero en la Patagonia: Río Colorado dará el puntapié inicial con la 49° Exposición Ganadera, Comercial e Industrial.

Calendario campero

Arranca el circuito de Exposiciones Ganaderas en Río Negro

El aspecto general del Toro es apenas el comienzo. Su aptitud reproductiva se determina con una evaluación integral.

Análisis técnico

Reproducción animal: Los buenos toros no se improvisan

Por Matías Vattovez

Trabajadores de Granja Tres Arroyos entraron en alerta por el anuncio del “cierre temporal” de la planta que funciona en Capitán Sarmiento.

Crisis avícola

Temen por el cierre total: Granja Tres Arroyos paraliza una planta

El proyecto que reordena la faena y la trazabilidad en Río Negro.

Río Negro reformará el régimen de faena y trazabilidad animal

Miguel López fue electo al frente de la Comisión de Huellas de Arreo en una jornada histórica.

Neuquén: Crianceros votan y definen el futuro de la trashumancia

La Casa Blanca flexibilizó temporalmente el ingreso de carne vacuna para reforzar el abastecimiento interno. Brasil tendría una oportunidad para ampliar sus exportaciones al mercado estadounidense.

Trump habilitó el ingreso de 300 mil tons. de carne y quedamos afuera