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El acuerdo con Estados Unidos impulsa las exportaciones, pero el aumento del novillo y la escasez de oferta ya presionan los precios.

Carne argentina a EE.UU.: el boom exportador que ya empuja los precios en el mercado interno

Trabajador estadounidense con su salario mensual que rinde 130,7 kg de carne premium.

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El "Índice Bife" expone la cruda realidad del poder adquisitivo en 2026

La Argentina pasará de exportar 20.000 a 100.000 toneladas de carne vacuna sin pagar aranceles a Estados Unidos tras la firma del nuevo acuerdo.

Carne argentina a EE. UU.: qué implica el nuevo cupo sin aranceles

Un especialista del INTA analiza las causas estructurales de la suba de la carne y advierte sobre un escenario complejo para productores, frigoríficos y consumidores.

"Nos comimos todas las vacas": la frase que explica la crisis de la carne

El bagazo cervecero representa el 85% de los residuos sólidos de la industria cervecera.

Del residuo a la mesa: el bagazo de cerveza se convierte en carne comestible

La combinación de mejores precios internacionales y un cambio en el perfil de destinos impulsó un máximo histórico en el ingreso de divisas.

Factores que explican el récord registrado en las exportaciones de carne

Las exportaciones de carne superaron los US$3800 millones impulsadas por mercados de alto valor como Estados Unidos y la Unión Europea.

Con menos carne exportada, la Argentina logró un récord de dólares en 2025

La reapertura sanitaria permitió retomar envíos, aunque el nuevo esquema impositivo dejó fuera a varios exportadores.

México vuelve a comprar carne argentina, pero un arancel del 25% pone en jaque las exportaciones

Los datos de 2025 muestran avances en pesos de faena, aunque el stock aún no logra iniciar una fase de recuperación.

El desafío de producir más carne con similar stock

Con márgenes más atractivos, la región de la Patagonia empieza a captar proyectos ganaderos que antes no eran viables.

"Con estos precios, veo a la ganadería bovina creciendo rápido en Patagonia"